Raccolta pesti invernali

Raccolta pesti invernali

Raccolta pesti invernali, è un insieme di ricette a base di pesto realizzati con tanti ingredienti, diversi ovviamente dal classico basilico, per il piacere di un primo piatto semplice e sfizioso ma caldo e confortevole. Se amate come me e la mia famiglia il pesto, o piatti con un condimento... Continua »
Zuppa di cereali e legumi

Zuppa di cereali e legumi

La zuppa di cereali e legumi è un primo piatto confortevole semplice e goloso. Perfetto per le giornate fredde e grigie, vi svelo il trucco della... Continua »
Pasta cremosa al tonno

Pasta cremosa al tonno

La Pasta cremosa al tonno è un primo piatto semplicissimo e davvero gustoso. Semplice, ideale sia in inverno, magari sotto il periodo natalizio che in estate come piatto... Continua »
Vellutata di patate e funghi

Vellutata di patate e funghi

La Vellutata di patate e funghi è un primo piatto autunnale semplicissimo e davvero goloso. Una vellutata che davvero scalda il corpo e lo spirito per il suo gusto avvolgente. Si presta benissimo al pranzo domenicale, oppure una cena con amici all'insegna del confort food. Vediamo cosa ci occorre per preparare... Continua »
Risotto al salto

Risotto al salto

Il Risotto al salto è un primo piatto semplice e goloso. La ricetta originale nasce come una ricetta di riciclo del buonissimo risotto alla milanese, per lo meno da quanto ho letto e visto sui libri e web. Amo molto questo risotto, soprattutto in autunno ed in inverno. Pochi ingredienti e... Continua »