Panzanella

Panzanella

Chi non ha mai mangiato almeno una volta nella vita la Panzanella??? Credo tutti! Un piatto povero, da radici antiche della bellissima Toscana. Per la realizzazione si usano solo ingredienti “poveri” ma tuttavia salutari e gustosi, soprattutto nella bella stagione. Ci sono molte varianti, dalla panzanella marchigiana, alla panzanella romana... Continua »
Pasta integrale con peperoni e tonno

Pasta integrale con peperoni e tonno

La Pasta integrale con peperoni e tonno è un primo piatto leggero e non eccessivamente calorico. Facilissimo e velocissimo da preparare. Per le giornate primaverile o estive è il piatto perfetto. Vediamo cosa occorre per la Pasta integrale con peperoni e... Continua »
Pesto alla siciliana

Pesto alla siciliana

Il Pesto alla siciliana è un condimento semplicissimo e dal gusto unico. Ottimo per primi piatti o per condire insalte o secondi. Ricetta... Continua »