Insalata di orzo con gamberi e zucchine

Insalata di orzo con gamberi e zucchine

L'Insalata di orzo con gamberi e zucchine  è un primo piatto gustoso e fresco. Ottima ricetta semplice da preparare perfetta anche per pasti fuori porta. Vediamo cosa occorre per la preparazione dell'Insalata di orzo con gamberi e... Continua »
Risotto alla pizzaiola

Risotto alla pizzaiola

Il Risotto alla pizzaiola è un primo semplicissimo ma dal gusto davvero senza eguali. Un primo amatissimo dalla mia famiglia, infatti non appena abbiamo la possibilità di stare tutti a cena o pranzo uniti, lo preparo sempre. In fondo occorrono davvero due o tre ingredienti principali e si prepara in meno... Continua »
Risotto ai gamberetti

Risotto ai gamberetti

Il Risotto ai gamberetti è un primo facile e delicato. Si realizza con pochissimi ingredienti ed il risultato è davvero ottimo. Un primo che si presta sia in estate come piatto freddo se preparato qualche ora prima, che ben caldo in inverno. Inoltre può essere un primo perfetto per la vigilia di... Continua »
Raccolta pesti invernali

Raccolta pesti invernali

Raccolta pesti invernali, è un insieme di ricette a base di pesto realizzati con tanti ingredienti, diversi ovviamente dal classico basilico, per il piacere di un primo piatto semplice e sfizioso ma caldo e confortevole. Se amate come me e la mia famiglia il pesto, o piatti con un condimento... Continua »
Risotto al salto

Risotto al salto

Il Risotto al salto è un primo piatto semplice e goloso. La ricetta originale nasce come una ricetta di riciclo del buonissimo risotto alla milanese, per lo meno da quanto ho letto e visto sui libri e web. Amo molto questo risotto, soprattutto in autunno ed in inverno. Pochi ingredienti e... Continua »
Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini

Il Risotto ai funghi porcini è un primo piatto semplicissimo e davvero gustoso. Con l'arrivo delle piogge e delle basse temperature i funghi iniziano a far da padroni.... Continua »
Risotto con zucchine e gamberetti

Risotto con zucchine e gamberetti

Il Risotto con zucchine e gamberetti è un primo piatto buonissimo, dal sapore delicato e avvolgente solo come pochi sanno essere. Tre ingredienti principali vi assicureranno un primo piatto a dir poco straordinario. Una gustosa idea da gustare sia calda, appena cucinata, che fredda magari il giorno dopo o fuori porta.... Continua »