Panini salati alle olive e formaggio

Panini salati alle olive e formaggio

I Panini salati alle olive e formaggio sono dei golosi manicaretti semplicissimi e davvero gustosi. Un impasto senza burro, friabile e soffice, perfetti per spuntini salati, merenda o snack fuori... Continua »
Tortini di radicchio

Tortini di radicchio

I Tortini di radicchio sono una preparazione semplicissima e davvero gustosa. Perfetti per brunch, rinfreschi, o pranzo/cena fuori porta. Pochissimi ingredienti per un risultato stupefacente. Gusto deciso, ingredienti di stagione, poco lavoro nella preparazione ed il gioco è fatto. Vediamo cosa ci occorre per preparare i Tortini di... Continua »
Pesto di radicchio trevigiano

Pesto di radicchio trevigiano

Il Pesto di radicchio trevigiano è una preparazione facile perfetta da mangiare come accompagnamento per la pasta oppure da spalmare come crema su dei crostini. Il radicchio trevigiano, caratteristico per il suo sapore amarognolo è davvero un’ortaggio che si presta in moltissime preparazione, io lo amo molto e secondo me in questa... Continua »
Frittelle salate di San Martino

Frittelle salate di San Martino

Le Frittelle salate di San Martino sono un finger food semplicissimo e golose, pronte in 5 minuti. Basta davvero poco per realizzarle, pochi ingredienti e qualche passaggio vi permetteranno di creare un piatto semplice e... Continua »
Involtini di patate con provola e speck

Involtini di patate con provola e speck

Gli Involtini di patate con provola e speck, sono un secondo semplicissimo che si prepara in pochissimo tempo e dal gusto rustico, deciso e goloso. Ideali per cene tra amici, antipasti o buffet.... Continua »
Salsa ai 4 formaggi

Salsa ai 4 formaggi

La salsa ai 4 formaggi è un condimento ideale per i primi piatti, o per torte salate. Personalmente a me piace anche spalmata su fette di pane integrale, con una grattugiata di pepe nero. Tuttavia è un must della cucina italiana, con mille rivisitazioni. Ecco la mia ricetta. Vediamo cosa... Continua »