Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

La Zuppa di pesce è un secondo piatto classico della cucina italiana. Diverse varianti e ingredienti selezionati ne hanno fatto davvero un cavallo di battaglia di molti! Vediamo cosa ci occorre per prepararla in casa come se fosse in un ristorante su una bellissima spiaggia... Continua »
Pan di Spagna

Pan di Spagna

Il Pan di Spagna è, forse, la preparazione base nella pasticceria mondiale maggiormente realizzata per la base di molti dolci. La preparazione del Pan di Spagna è davvero semplice e seguendo alcuni consigli potrete avere un pan di Spagna alto, soffice e... Continua »
Cantucci toscani

Cantucci toscani

I Cantucci toscani sono dei dolcetti semplicissimi da preparare. Ideali dopo i pasti per una coccola dolce o durante le festività. Semplici e... Continua »
Baccalà in umido con ceci

Baccalà in umido con ceci

Il Baccalà in umido con ceci è una ricetta semplicissima, gustosa e confortevole. Perfetta per le giornate fredde e nel periodo natalizio.... Continua »
Crema al torrone

Crema al torrone

La Crema al torrone è un dessert tipico del periodo natalizio. Una ricetta semplicissima senza uova, super golosa e velocissima.... Continua »
Alberelli di Natale al cioccolato bianco e pistacchio

Alberelli di Natale al cioccolato bianco e pistacchio

Gli Alberelli di Natale al cioccolato bianco e pistacchio sono dei dolcetti golosissimi, che si possono preparare nel periodo natalizio. Ideali per i vostri bambini, infatti potete prepararli qualche giorno prima del natale con i piccoli di casa. Vi assicuro che si divertiranno un mondo. Golosi e scenografici. Perfetto per un... Continua »
Finocchi gratinati con besciamella e prosciutto cotto

Finocchi gratinati con besciamella e prosciutto cotto

I Finocchi gratinati con besciamella sono una pietanza semplicissima e davvero gustosa. Un piatto completo goloso, sfizioso e dal gusto senza eguali. Personalmente nella stagione autunnale e invernale li preparo molto spesso, per due motivi fondamentalmente. Il primo è la velocità e semplicità soprattutto se dopo una giornata pesante si torna... Continua »