Crostata con pere ricotta e cioccolato

Crostata con pere ricotta e cioccolato

La Crostata con pere ricotta e cioccolato è un dessert sfizioso, e semplice da preparare. Il connubio dei sapori tra pere, cioccolato e ricotta rendono questo dessert singolare e perfetto per il periodo autunnale. Vediamo cosa serve per la preparazione della Crostata con pere ricotta e... Continua »
Focaccia dolce con i fichi

Focaccia dolce con i fichi

La Focaccia dolce con i fichi è un lievitato dolce, semplicissimo e gustoso. Semplicissima e veloce, una variante dolce alla solita focaccia... Continua »
Muffin di patate con formaggio e speck

Muffin di patate con formaggio e speck

I Muffin di patate con formaggio e speck sono una variante salata al classico muffin dolce. La mia ricetta è stato un esperimento che ha avuto un buon successo. Sono velocissimi e apprezzqti da tutti. Potete inoltre aggiungere anche salumi o fondini di prosciutto per rendere ancora più saporito il... Continua »
Pollo alla birra

Pollo alla birra

Il Pollo alla birra un è secondo piatto semplice e goloso. A me piace molto questo piatto, lo stesso alla mia famiglia, infatti soprattutto per la cena o magari la domenica quando siamo a pranzo tutti insieme, lo preparo spesso. In realtà è una ricetta furba perchè con poco più di... Continua »
Patate hasselback

Patate hasselback

Le Patate hasselback sono una golosa pietanza, assai diffusa ormai al mondo. Ce ne sono molte varianti, tutti gustose più o meno... Continua »
Torta soffice alle pere

Torta soffice alle pere

La Torta soffice alle pere è un dolce golosissimo e davvero gustoso. Una torta ideale per la colazione o per la merenda, rustica ma dal sapore... Continua »
Zuppa di ceci e pancetta

Zuppa di ceci e pancetta

La Zuppa di ceci è un piatto semplicissimo e confortevole. Una zuppa piacevole sia da vedere ed ancora meglio da mangiare. Facilissima da... Continua »
Pasta fredda

Pasta fredda

La Pasta fredda è un primo piatto semplicissimo e davvero gustoso. Quando arriva l’estate le pietanze fredde sono molto gradite. La mia ricetta della pasta fredda è un’idea facile e salutare tipicamente estiva e adatta ad esempio da portare in spiaggia o fuori per una scampagnata. Vediamo cosa ci occorre... Continua »