Crema di caffè in bottiglia

Crema di caffè in bottiglia

La Crema di caffè in bottiglia è una golosa cremina che si prepara senza l'ausilio di gelatiere, macchinari, frullatori o altro. Si avete capito bene. Senza l'utilizzo di macchinari o elettrodomestici. L'unica cosa che vi dovete procurare è soltanto una bottiglia di plastica alimentare vuota e lavata (io ad esempio ho... Continua »
Caffè freddo shakerato

Caffè freddo shakerato

In estate il Caffè freddo shakerato è davvero una bevanda che rinfresca e rinvigorisce. Con soli due ingredienti si riesce ad ottenere un caffè come il... Continua »
Crostata al cioccolato e ciliegie

Crostata al cioccolato e ciliegie

La Crostata al cioccolato e ciliegie è un dolce semplicissimo ma dal gusto davvero straordinario.  Si prepara in pochissimo tempo, pochi ingredienti ma il gusto Spacca! Lo preparo abbastanza spesso, soprattutto quando ho amici a pranzo o cena. Vi assicuro però che questo dolce ha davvero il suo perchè, e… non... Continua »
Salsa di ciliegie

Salsa di ciliegie

La Salsa di ciliegie è un condimento semplicissimo, gustoso e davvero ottimo per accompagnare dolci e salati. Si, avete capito bene dolci e salati. Questa salsa di ciliegie si sposa benissimo con i secondi piatti a base di carne, come filietti di manzo o maiale. Ne accentua il contrasto dei sapori... Continua »
Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

Le Brioche col tuppo sono dei lievitati buonissimi della pasticceria siciliana. Facilissimi da preparare in casa, pochi ingredienti e risultato garantito. Ottima con marmellata, crema di nocciole oppure una o due palline di gelato, magari artigianale. Vediamo cosa ci occorre per preparare le Brioche col... Continua »
Torta di pan brioche con gocce di cioccolato

Torta di pan brioche con gocce di cioccolato

La Torta di pan brioche con gocce di cioccolato è un dolce semplicissimo che si prepara con una facilità assurda. L'impasto al cucchiaio, è un trucco casalingo per perfetto quando non si vuole usare la frusta a mano o elettrica. Semplice e gustoso, vediamo cosa ci occorre per preparare la Torta... Continua »
Torta al cioccolato e ciliegie

Torta al cioccolato e ciliegie

La Torta al cioccolato e ciliegie è un dolce morbidissimo, dalla consistenza soffice e umida, che ad ogni morso vi farà letteralmente gioire. L'impasto con la ricotta rende tutto più vellutato e avvolgente.... Continua »
Crema di latte alle ciliegie

Crema di latte alle ciliegie

La Crema di latte alle ciliegie è un dolce  è semplice e gustosa. Una crema buonissima mangiata da sola al cucchiaino oppure utilizzata per farcire dolci o torte.... Continua »
Panna cotta al caramello

Panna cotta al caramello

La Panna cotta al caramello è un dolce al cucchiaio ormai ancorato nella tradizione culinaria italiana. La troviamo in moltissime varianti, e dai mille condimenti. Io vi lascio la ricetta base decisamente affidabile e decisamente... Continua »