Chiacchiere di carnevale

Chiacchiere di carnevale

Le Chiacchiere di carnevale sono un dolce tipico di carnevale. Sono conosciute con diversi nomi, frappe, crespelle dolci, ecc… Hanno comunque tutte un ottimo gusto e croccantezza.... Continua »
Crema ivoire al cioccolato bianco e limone

Crema ivoire al cioccolato bianco e limone

La Crema ivoire al cioccolato bianco e limone è una crema francese dalla consistenza avvolgente e dal gusto senza eguali. Ci sono diversi gusti, tuttavia il comune denominatore comune di tutti è il cioccolato bianco. Semplicemente deliziosa e velocissima, ideale come dessert dell'ultimo minuto. Vediamo cosa ci occorre per preparare le... Continua »
Crema inglese al limone

Crema inglese al limone

La Crema inglese al limone è una preparazione semplicissima e golosa. Una crema perfetta come dolce al cucchiaio o come farcitura per torte varie. Una crema unica nel suo genere.Una preparazione di base davvero semplice e golosa. Io la uso spesso per farcire questa torta QUI. Pochi ingredienti, sempre di stagione e pochi... Continua »
Limoncini

Limoncini

I Limoncini sono un ottimo dolce di carnevale perfetto tipico della Regione Marche. Si preparano in davvero pochissimo tempo e sono davvero gustosi. La prima volta che lo ho assaggiati ne sono rimasto entusiasta. Per quanto non ami il fritto ed in particolare i dolci fritti, questi dolci mi piace davvero... Continua »
Smoothie al kiwi

Smoothie al kiwi

Lo Smoothie al kiwi è una bevanda dissetante, fresca e salutare. Una ricetta da fare per colazione, per merenda, dopo i pasti viste le mille virtù dei kiwi, insomma un vero toccasana per la salute.... Continua »
Bignè al cioccolato

Bignè al cioccolato

I Bignè al cioccolato sono dei golosissimi dolcetti perfetti per una coccola serale o come dessert da proporre in caso di cene o pranzi con amici. Questa volta li ho farcito con la crema al cioccolato, ma una volta che avete preparato bignè come preparazione base poi potete sbizzarrirvi con le... Continua »
Menù di capodanno

Menù di capodanno

Quante volte vi hanno chiesto, cosa fate a capodanno??? Milioni di volte, soprattutto se ancora non avete idea di cosa realmente organizzare o preparare. Vi lascio una serie di idee per il Menù di capodanno, sia per il veglione sia per il 1 di gennaio semplicissimi e davvero gustosi. Ecco a... Continua »
Fluffosa al kiwi

Fluffosa al kiwi

La Fluffosa al kiwi è un dolce morbidissimo, semplice e goloso. Un dolce diverso dal solito, con uno dei frutti che in assoluto preferisco il Kiwi. Spesso questo frutto non è molto usato in cucina o in pasticceria in generale, ho voluto perciò fare un fluffosa, semplicissima al gusto kiwi. Vediamo... Continua »