Il Dessert alle fragole è un dolce semplice e fresco. Ottima ricetta senza cottura che si può preparare in pochissimo tempo. La mousse profumata al limone si abbina alla perfezione con il gusto e la freschezza delle fragole. Se i dolci alle fragole sono i vostri preferiti, qui sotto troverete altre ricette di dolci golosi.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Iniziate la preparazione del Dessert alle fragole dalla mousse al formaggio. Inserite in un recipiente il formaggio spalmabile. Aggiungete la buccia grattugiata di un limone e lo zucchero a velo. Lavorate il tutto con una spatola fino ad ottenere una consistenza cremosa, quindi aggiungete la panna fredda. Lavorate il tutto con le fruste elettriche fino quando la panna è ben montata
In un boccale inserite 250 g di fragole tagliate a dadini Aggiungete lo zucchero semolato, 50 g di succo di limone e 150 g di acqua. Frullate il tutto con un minipimer, quindi filtrate usando un colino per eliminare i semini delle fragole. Bagnate i savoiardi nel liquido ottenuto e formate uno strato sul fondo della pirofila.
Coprite i biscotti con la mousse che avete preparato in precedenza quindi aggiungete qualche fragola tagliata a dadini. Fate un secondo strato di savoiardi bagnati. Aggiungete la crema avanzata e coprite la superficie con fragole tagliate a dadini. Ponete in frigo a riposare per circa 15 minuti.
Gustatevi il Dessert alle fragole insieme ai vostri commensali.
Dosi variate per porzioni