Salsa marinara

Salsa marinara

La salsa marinara, è un ottimo condimento per primi piatti semplici e gustosi, può essere accompagnata con fritture di pesce, io la adoro con i calamari fritti, oppure per condire crostini di pane raffermo… perchè no, sulla pizza? Se fatta un giorno prima acquisisce ancora più sapore.  E' una salsa... Continua »
Pesto di noci e ricotta

Pesto di noci e ricotta

Il pesto di noci e ricotta è una salsa ideale per condire primi piatti facilissima e golosa. Può essere preparato mentre aspettiamo che la pasta... Continua »
Rotolo di pane con zucchine prosciutto cotto e formaggio spalmabile

Rotolo di pane con zucchine prosciutto cotto e formaggio spalmabile

Il Rotolo di pane con zucchine prosciutto cotto e formaggio spalmabile è un secondo velocissimo, facile e gustoso che si prepara in men che non si dica. Una ricetta fresca, estiva o con gli ingredienti giusti adattabile a tutte le stagioni. Ideale per le giornate estive sulla spiaggia, aperitivi, cene o... Continua »
Frittelle di zucchine

Frittelle di zucchine

Le Frittelle di zucchine sono un finger food semplicissimo e golose, pronte in 5 minuti. Basta davvero poco per realizzarle, pochi ingredienti e qualche passaggio vi permetteranno di creare un piatto semplice e gustoso. La ricetta delle Frittelle di zucchine  è molto variabile, infatti potete aggiungere anche altri ingredienti come ad esempio... Continua »
Come preparare i cestini di formaggio

Come preparare i cestini di formaggio

Mi sono sempre chiesto come preparare i cestini di formaggio. Si, mi direte " ma come è possibile che non sai preparare i cestini di formaggio?". E' vero devo darvi ragione, mi vergogno, ma credetemi fino a poco fa non sapevo che fosse cosi semplice realizzarli comodamente a casa, semplicemente... Continua »