Semifreddo al Caffè senza Uova
Il semifreddo al caffè, preparato senza uova, è un dolce fresco e goloso che non ha bisogno di presentazioni: non resta che provarlo ;-)
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Frittelle di Zucchine – Veloci e senza Uova
Veloci da preparare, le frittelle di zucchine senza uova sono l'antipasto / aperitivo più sfizioso e semplice che ci sia. La ricetta tradizionale prevede infatti una leggera pastella di acqua e farina, preparata senza uova, cui aggiungere le zucchine, oltre al sale e al pepe ovviamente. Sempre secondo la tradizione,…
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Pasta con Salmone e Zucchine senza Panna
Delicata e gustosa, la pasta con salmone e zucchine senza panna
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Polipetti alla Luciana
Gustosi e genuini, i polipetti alla Luciana sono una ricetta tipica della tradizione culinaria campana, ormai diffusa un po' ovunque. Sono ottimi come secondo piatto, magari accompagnati con fette di pane leggermente tostato, ma anche come sugo per condire linguine o spaghetti!
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Risotto Asparagi e Gamberetti
Delicato e sfizioso, il risotto asparagi e gamberetti è una ricetta di stagione che si prepara con pochi e semplici ingredienti. Può essere considerato un piatto unico, completo sia di carboidrati che di proteine e verdure ;-)
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Pasta con Asparagi e Pancetta
Veloce e facile da preparare, la pasta con asparagi e pancetta con la sua cremosità piace proprio a tutti! E' una ricetta di stagione che si realizza in un attimo, perfetta per chi ha poco tempo in cucina, ma è davvero ricca di gusto. Il segreto della sua cremosità? Scopritelo…
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Risotto Asparagi e Pancetta
Delicato e ricco di gusto, il risotto asparagi e pancetta è un primo piatto facile e veloce da preparare. Il connubio tra asparagi e pancetta esalta i rispettivi sapori molto appetitoso
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Seppie con Piselli in Umido
Le seppie con piselli in umido rappresentano un piatto completo, genuino e appetitoso, da gustare in qualsiasi periodo dell'anno. In questa stagione, in particolare, è una delle ricette più preparate, grazie alla disponibilità dei piselli freschi.
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Peperoni Ripieni di Riso e Tonno
Facili e sfiziosi, i peperoni ripieni di riso e tonno sono un piatto unico molto ricco, non solo di ingredienti ma anche di sapore! Sono perfetti da portare quando si pranza fuori casa, in ufficio o sulla spiaggia.
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Pizza di Pasta – Ricetta di Riciclo per gli Avanzi
Facilissima da preparare, la pizza di pasta è la ricetta di riciclo più veloce, originale e sfiziosa che ci sia! Con questo primo piatto, potete riutilizzare la pasta avanzata dal giorno prima, con un condimento e una preparazione che ricorda quello della pizza (con le dovute differenze, logicamente). Si possono…
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Pasta Gratinata con Besciamella e Prosciutto
Appetitosa e ricca, la pasta gratinata con besciamella e prosciutto è uno dei piatti più tipici e amati del pranzo domenicale, di cui la protagonista assoluta è senza dubbio la pasta al forno, in tutte le sue varianti. La pasta gratinata è, in effetti, un tipo di pasta al forno…
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Cavolfiori Gratinati Light al Forno
Semplici ma sfiziosi, i cavolfiori gratinati al forno sono un piatto che si prepara facilmente ed in poco tempo. Sono perfetti come contorno oppure come secondo piatto, essendo una pietanza ricca e nutriente.
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Chiacchiere Veloci in 5 Minuti
E' possibile preparare chiacchiere veloci in 5 minuti? Certo che si! Una ricetta semplicissima che vi permetterà di gustare delle chiacchiere gonfie e friabili con il minimo impegno. E' senza dubbio una ricetta molto diversa da quella classica delle chiacchiere di Carnevale, anche perchè è senza uova; ma è da…
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Salmone Gratinato ai Carciofi e Mandorle
Genuino e gustoso, il salmone gratinato ai carciofi e mandorle è un secondo piatto di pesce molto semplice e veloce da preparare.
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Polpette di Cavolfiore senza Uova al Forno
Facili e gustose, le polpette di cavolfiore senza uova al forno non possono mancare tra
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Ragù Vegetariano
Semplice e gustoso, il ragù vegetariano non ha nulla da invidiare al classico ragù di carne in quanto a gusto! Il sapore è identico, ed anche io e la mia famiglia stentavamo a crederci prima di assaggiarlo. Non ci credete? Leggete la mia ricetta e preprate il ragù vegetariano seguendo…
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Parmigiana di Zucca e Patate
Sfiziosa e semplice da realizzare, la parmigiana di zucca e patate è un piatto piacevole da gustare in questa fredda stagione: con il suo cuore filante di mozzarella, è davvero impossibile resisterle!! Questa parmigiana è inoltre senza glutine e senza uova.
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Biscotti di Natale Speziati senza Burro e senza Uova
Leggeri e sfiziosi, i biscotti di Natale speziati senza burro e senza uova sono il connubio perfetto tra bontà e genuinità. Questi biscotti natalizi speziati, infatti, sono preparati con ingredienti sani, che li rendono non solo buoni, ma anche salutari e nutrienti. Realizzati senza burro e senza uova, i biscotti…
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Muffin con Gocce di Cioccolato senza Burro, Latte e Uova
Morbidi e golosi, i muffin con gocce di cioccolato senza burro latte e uova sono i dolci ideali per la merenda e la colazione! Leggeri e nutrienti, sono realizzati senza burro, senza latte e senza uova; si rivelano, dunque, adatti non solo a chi è in dieta, ma anche a…
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Finger di Lasagne in Cialda Croccante
Un’idea sfiziosa per un buffet? I finger di lasagne in cialda croccante sono di sicuro una proposta originale e appetitosa non solo per il buffet, ma anche per un aperitivo o un antipasto creativo. E se è vero che anche l’occhio vuole la sua parte, di certo con questi finger…
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