Ingredienti per 4 persone :
400 g di petto di pollo tagliato a tocchetti
mezza confezione di curry biologico EMPORIO ECOLOGICO
mezza cipolla tritata
1 carota tritata
1 vasetto di yogurt bianco
prezzemolo
sale q. b.
pepe dei piaceri q. b. TEC-AL
50 ml di olio di semi di soia DANTE
Preparazione :
In una padella ( io ho usato il tegame Latina GUZZINI ) , fate rosolare nell’olio la carota e la cipolla , aggiungete il pollo e fate cuocere per 5 minuti ; quindi , aggiungete dell’acqua , il curry , il prezzemolo , il sale , il pepe e lasciate cuocere , quindi , fate restringere il tutto ed aggiungete lo yogurt ; fate ben amalgamare e servite .
Per servire questo piatto ho utilizzato il centrotavola , in stile damascato e con orlo rifinito , realizzato da CREATIVITAVOLA
molto bello questo piatto, ti faccio i miei complimenti
che buono deve essere,complimentoni!
Ahhhh, quanto mi piacciono questi piatti orientaleggianti, ottimo!!!!!
Una bella alternativa al solito petto di pollo,complimenti!
Un abbraccio!
deve essere favoloso *_*
un baciotto
Buonissimo e molto invitante, complimenti tesoro, un bacione e buon we
tesora grazie per le belle parole e …questo pollo me lo segno, lo cercavo da tempo..e il tuo è stupendo!! bravissima e tanti baci
Ottima versione del pollo al curry, proprio buono, molto bello anche il centrotavola!
Speriamo riesca a fare questo bel pollo come lo fai tu…meraviglioso!
Elisa
buonissimo..lo provero' di sicuro!!
complimenti!!
Non ho mai provato a farlo con lo yougurt, io di solito pensa che ci metto dentro pezzi di frutta e poi frullo. Bacioni.
Il pollo appare bello cremoso come piace a me e mi fai ricordare che è un bel pò che non lo preparo…Devo dire che ultimamente il curry lo acquisto in erboristeria..qui dove abito non sempre i supermercati sono riforniti a dovere!!
Un bacione
Grazie per la tua golosa ricetta 😉
Ti ho inserita tra le partecipanti proprio ora!
A presto!
Silvi