Torta salata con zucca e speck soffice, morbida e saporita. La ricetta che voglio raccontarvi oggi è quella di una Torta salata soffice e morbidissima con la zucca nell'impasto che la rende speciale. Un impasto che si prepara semplicemente in…
Risotto radicchio e salsiccia cremoso e squisito. Un buonissimo e caldo risotto in questi giorni freddi e grigi è proprio quello che ci vuole per riscaldare il cuore e lo stomaco. Eccomi allora oggi a raccontarvi la mia ricetta per…
Zuppa di cicerchie cremosissima e squisita. Le cicerchie sono un legume antico forse meno conosciuto degli altri legumi, coltivato nel Centro-Sud del Paese, prevalentemente fra Marche e Umbria, Abruzzo, Molise e Puglia. La sua pianta è simile a quella dei ceci, ma la cicerchia è ancora più…