Cavolfiore gratinato al forno

Cavolfiore gratinato al forno

Con le prime fresche giornate arrivano sui banchi del mercato i primi cavolfiori e io non posso che iniziare a preparare tante squisite ricette nella mia cucina. Proprio come quella che voglio raccontarvi oggi: il Cavolfiore gratinati al forno. Morbidi e cremosi, con una deliziosa crosticina croccante che li rende veramente... Continua »
Cozze gratinate al forno

Cozze gratinate al forno

Quanto mi piacciono le cozze! Le adoro anche semplicemente aperte sul fuoco e condite con una generosa spruzzata di limone, ma oggi voglio raccontarvi una semplice e squisita ricetta per prepararle: le Cozze gratinate al forno. Una ricetta proprio semplice e veloce, ma sono sicura che vi conquisterà in un... Continua »
Pasta frolla con farina di castagne

Pasta frolla con farina di castagne

E' arrivata un'aria più fresca e a me viene voglia di rinchiudermi nella mia cucina e preparare dolci! Dolci che profumano di autunno e di buono, proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: la Pasta frolla con farina di castagne, leggera e profumata, senza burro. Vi lascio solo immaginare... Continua »
Polpette di polenta e formaggio

Polpette di polenta e formaggio

Chi mi segue da un pò ormai lo sa che adoro preparare Polpette! Quelle che voglio raccontarvi oggi sono delle semplici e squisite Polpette di polenta e formaggio con un cuore filante che conquista proprio tutti al primo morso. Una ricetta che vi permette anche di riciclare magari un avanzo... Continua »
Pollo e patate in padella

Pollo e patate in padella

Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di un secondo piatto semplice ma veramente gustoso e saporito: il Pollo e patate in padella. Tenerissimo e squisito, accompagnato poi da uno squisito contorno e da un sughetto delizioso in cui sarà impossibile non fare la scarpetta. Insomma una ricetta che... Continua »
Frittelle di funghi

Frittelle di funghi

Autunno: tempo di funghi e di zucca! E allora approfittiamo per preparare tante ricette con questi due ingredienti meravigliosi. Oggi tocca ai funghi per delle squisite Frittelle di funghi da mangiare in un solo boccone. Soffici e saporite vi conquisteranno al primo morso. E se vi dico che sono anche... Continua »
Plumcake alle banane e fiocchi di avena

Plumcake alle banane e fiocchi di avena

Era da tanto che volevo preparare un dolce con le banane e oggi è arrivato il momento per raccontarvi come ho preparato un soffice e delizioso Plumcake alle banane e fiocchi di avena. Un dolce morbidissimo e profumato che sono sicura vi conquisterà alla prima fetta. Morbidissimo anche per più... Continua »
Polenta al forno con funghi e salsiccia

Polenta al forno con funghi e salsiccia

Quella che voglio raccontarvi oggi in questa domenica di metà ottobre è una ricetta che profuma di autunno: la Polenta al forno con funghi e salsiccia. Una ricetta squisita per la cena o per il pranzo, anche da preparare magari con un avanzo di polenta, ricca e gustosa, conquisterà proprio... Continua »
Polpette con zucca e patate

Polpette con zucca e patate

Ancora zucca nella mia cucina e oggi per preparare delle deliziose Polpette con zucca e patate. Soffici e saporite, convinceranno proprio tutti a mangiare questa buonissima verdura. Semplicissime da preparare e potete friggerle o cuocerle in forno, saranno ugualmente squisite. Insomma se anche nella vostra cucina la zucca è spesso... Continua »
Conchiglioni zucca e funghi al forno

Conchiglioni zucca e funghi al forno

Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di un primo piatto ricco e squisito: i Conchiglioni zucca e funghi al forno. Una ricetta semplice da preparare ma dal successo assicurato, anche in un'occasione importante. Tutti i profumi e sapori dell'autunno vi conquisteranno alla prima... Continua »
Ricette di Muffin

Ricette di Muffin

Che buoni i Muffin! soffici e deliziosi sono l’ideale per la colazione e la merenda e cambiano gli ingredienti saranno sempre diversi e sempre buonissimi. Più semplici e meno impegnativi da preparare di una torta, conquistano sempre tutti al primo morso. In questo articolo troverete le mie migliori Ricette di... Continua »
Tortine salate velocissime

Tortine salate velocissime

Questa ricetta che voglio raccontarvi oggi mi è stata suggerita da una cara amica che segue il mio canale YouTube. Visto il successo delle mie tortine alle mele velocissime, mi ha dato l'idea di provare a prepararle anche nella versione salata. Ed allora eccomi a raccontarvi come ho preparato delle... Continua »