Un secondo piatto gustosissimo il girello di vitello con cottura in tegame. Una ricetta semplice, perfetta per le grandi occasioni o semplicemente per un pranzo in famiglia. A me piace molto anche una volta raffreddato, tagliato sottile è perfetto per…
Un primo piatto legato alla mia infanzia che ricordo sempre con molto piacere. I miei genitori lavoravano fuori casa tutta la settimana e la domenica a pranzo, mia madre portava in tavola questo favoloso primo piatto, la pasta al forno!…