Maltagliati con crema di fagioli

Maltagliati con crema di fagioli

Questa ricetta contiene " contenuto sponsorizzato".I maltagliati sono un taglio di pasta all'uovo davvero facile da preparare da se in casa ma se come me capita di avere poco tempo, potete trovare una vasta disponibilità di ottimi prodotti in commercio. Un esempio come nel mio caso, ho utilizzato i maltagliati... Continua »
Pasta alla boscaiola senza panna

Pasta alla boscaiola senza panna

Questa ricetta contiene " Contenuto sponsorizzato". Siamo in autunno e la varietà di funghi che si trovano in commercio sono notevolmente aumentati. Inutile dire che ho una grande passione per questi piccoletti. Non so quante ricette ho con i funghi nel blog ma ne mancava ancora una, la pasta alla... Continua »
Funghi al pomodoro

Funghi al pomodoro

Questa ricetta contiene " contenuto sponsorizzato". Un contorno da poter preparare durante tutto l'anno. Non ha bisogno di molti ingredienti per la sua preparazione. I funghi al pomodoro, accompagnano ogni vostro secondo piatto ma devo ammettere che amo gustarli con un buon pane così da soli senza aggiungere altro. A... Continua »
Cavatelli al sugo di spezzatino

Cavatelli al sugo di spezzatino

Questa ricetta contiene " contenuto sponsorizzato". I cavatelli con sugo di spezzatino sono un primo piatto ricco e completo. I cavatelli sono un formato di pasta della tradizione molisana che potete facilmente fare da voi in casa oppure acquistare già pronti in qualsiasi supermercato fornito. Io ho preferito farli da... Continua »
Rotolo pizza con salame e formaggio

Rotolo pizza con salame e formaggio

Sfizioso e golosissimo il rotolo pizza con salame e formaggio. In tavola ha riscosso un gran successo, grazie alla sua ricca farcitura. La sfoglia sottile ma compatta, racchiude perfettamente al suo interno tutti i profumi e i sapori di cui è arricchita. E' una ricetta facilissima che merita di essere... Continua »
Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

Questa ricetta contiene "contenuto sponsorizzato". Difficile resistere ad un secondo piatto così semplice come il pollo alla cacciatora. Ho preferito non utilizzare nella ricetta la pancetta in modo da renderlo un pochino più leggero e devo dire di aver fatto bene, la carne succulenta e tenerissima a fine cottura era... Continua »
Pallotte cacio e uova

Pallotte cacio e uova

Una ricetta della tradizione contadina, in cui i protagonisti sono un buon formaggio e il pane raffermo. Qui in Abruzzo, le pallotte cacio e uova, rappresentano uno dei piatti tipici che forse più rappresentano questa splendida regione. Indubbiamente una ricetta facile e alla portata di tutti, dalle mille varianti. Le... Continua »
Salsiccia al pomodoro e mozzarella di bufala

Salsiccia al pomodoro e mozzarella di bufala

Questa ricetta contiene "contenuto sponsorizzato"  Un secondo piatto che ho avuto modo di gustare da mio fratello. Si prepara velocemente, è molto appetitoso ed è una vera delizia per occhi e palato. A questo punto, non so se ho scatenato la vostra curiosità ma senza dubbio è un secondo piatto... Continua »
Peperonata ricetta classica

Peperonata ricetta classica

Questa ricetta contiene "contenuto sponsorizzato".   Sicuramente molti di voi prepareranno in questo periodo dell'anno la peperonata...Ogni famiglia ha una sua versione preferita, con pomodori, senza pomodori, con peperoncino, in agrodolce, con patate...La ricetta che vi propongo oggi è la... Continua »
Frittelle di pomodoro

Frittelle di pomodoro

Questa ricetta contiene " contenuto sponsorizzato". In questo periodo dell'anno si trovano finalmente i primi pomodori, succosi e profumati. Oltre ai primi piatti e nelle insalate, amo utilizzarli per la preparazione delle frittelle. Le frittelle di pomodoro, sono molto semplici da preparare e gustose da servire alla nostra famiglia... Continua »