Pubblicato inSecondi Piatti
Pollo intero al forno con patate
Un secondo piatto che amo davvero tanto il pollo intero al forno con patate. Preferisco utilizzare sempre un pollo giovane dalla carne più tenera, sicuramente più adatto a questo tipo di preparazione. Le patate poi così croccanti e profumate arricchiscono…
Muffin con ricotta e pinoli
Sono sofficissimi i muffin con ricotta e pinoli, profumati al limone. Il loro interno a…
Pubblicato inPiatti Unici
Impanata di fagioli con peperoncino
Ogni volta che preparo questo piatto mi spunta un gran sorriso sulle labbra! Ricordo quando…
Pubblicato inSecondi Piatti
Faraona al forno con patate e cipolla
Un gustosissimo secondo piatto la faraona al forno con patate, pancetta e cipolla. La faraona…
Pubblicato inDolci e Desserts
Fagottini di mele e marmellata
Si preparano in circa trenta minuti, cottura compresa, questi sfiziosissimi e golosissimi fagottini di mele…
Pubblicato inContorni
Zucca e patate gratinate al forno
Un contorno autunnale dalla preparazione molto facile, veloce ed economica. La zucca e patate gratinate al forno è arricchita con del pane raffermo sbriciolato e profumato con aglio e prezzemolo fresco. Il pane a fine cottura conferirà al piatto una…
Torta di mandorle e arance frullate
La torta di mandorle e arance frullate non ha tradito le mie aspettative, anzi il…
Pubblicato inSecondi Piatti
Spezzatino di totani e patate
Un secondo piatto tutto sommato economico. Solitamente i totani data la loro dimensione un pochino…
Rustico con patate e salumi
Oggi avevo voglia di qualcosa di stuzzicante ma non troppo elaborato da preparare per cena…
Pubblicato inTorte
Torta alla marmellata
Voglio proporvi una golosissima torta alla marmellata della tradizione molisana dalla farcitura, almeno per me,…
