Ricetta brandy milk
Mi sono imbattuta in questa ricetta per puro caso. Sfogliavo un libro di cucina della "Curcio" in cerca di qualcosa di fresco da gustare con gli amici. Ho trovato e provato la ricetta brandy milk, fresca, gustosa e decisamente dissetante.…
Cous cous con baccalà
E' ricco e sfizioso il cous cous con baccalà! Un primo piatto che preparo davvero…
Polpette di riso fritte
Le polpette di riso sono la grande passione di mia figlia tredicenne, da sola riesce…
Pasta fredda con ricotta e pomodorini confit
Sabato sera avevo ospiti e volevo preparare qualcosa di fresco e gustoso...Qualcosa di diverso dal…
Confettura di susine rosse passata
In questo periodo le susine abbondano. Le piante in giardino sono cariche di questi frutti…
Pubblicato inPiatti Unici
Zucchine con salsiccia e patate
Vi capita mai di aver voglia di tante cose insieme ma magari non volete esagerare, così da non appesantirvi troppo?! A me spesso e allora cerco di combinare insieme i vari alimenti in modo da ottenere qualcosa che mi soddisfi,…
Pubblicato inSecondi Piatti
Polpette di lesso al sugo
Adoro la carne lessa, ottima da gustare così semplice come secondo piatto o per arricchire…
Pubblicato inDolci e Desserts
Crostata con farina di farro e marmellata
Mi è avanzata della marmellata e ho pensato di farne una crostata per colazione. Questa…
Pubblicato inSecondi Piatti
Ricotta in padella con pomodorini
Un secondo piatto che quando ero piccola e mia nonna preparava la ricotta fatta in…
Confettura di susine gialle
Adoro preparare in casa le mie confetture di frutta fresca. Le ripongo in dispensa e…
