Ricette per friggitrice ad aria, 35 ricette salate e dolci

Oggi ti lascio una raccolta con ben 35 ricette con la friggitrice ad aria, ricette salate e ricette dolci semplici e sfiziose.

Ormai lo sappiamo tutti, il nome friggitrice ad aria ha solo scopo commerciale di marketing, non è altro che un fornetto potente ventilato ad aria, quindi cuoce prima e a volte non serve nemmeno preriscaldare. Cuoce molto più velocemente grazie al flusso d’aria forte dentro un contenitore di dimensioni ridotte.

Personalmente mi trovo molto bene, perché in casa siamo in due, quindi non devo accendere il forno per poco cibo, ma poiché cuoce molto velocemente, a volte preparo anche cibi per più persone, come dolcetti lievitati o cornettini, salati di piccole dimensioni.

La friggitrice ad aria, o fornetto ventilato, va studiata,e soprattutto va saputa utilizzare.

L’utilizzo varia da modello a modello, ma di media sono tutte similari, infatti consiglio sempre di mettere la carta forno forata alla base, o di utilizzare tortiera di carta, altrimenti si rovina la base, si graffia. Anche se per il pollo e le patate sarebbe meglio non utilizzarla, perché cuoce meglio. L’importante è lavarla ancora tiepida con prodotti non agressivi e non utilizzare le pagliette metalliche all’interno.

Oppure per lavarla bene, si può inserire l’acqua, circa a metà cestello, inseirire il cestello nella friggitrice ad aria e far bollire l’acqua a 100° per 10 minuti. In questo modo sarà più facile pulirla. A breve lascerò altri consigli utili, prima di passare all’analisi raccolta ti lascio altri spunti:

Come cuocere i peperoni in friggitrice ad aria

Uova e piselli con cottura in friggitrice ad aria

Coniglietti pasquali con l’impasto della pastiera, cotti in friggitrice ad aria

Timballini di riso, cotti nel Bimby e poi in friggitrice ad aria, ricetta facilissima.