Frittelle con fiori di zucca, ricetta con e senza Bimby

Frittelle con fiori di zucca, ricetta con e senza Bimby

Questa ricetta delle frittelle con fiori di zucca mi ha proprio soddisfatta, sono venute gonfie, profumate, croccanti fuori e morbide dentro. Sono riuscita a farle mangiare anche a mia figlia Vera ed è un successo credetemi!!!! Al mercato ho trovato dei bellissimi fiori di zucca e invece della solita frittata... Continua »
Frittata di fiori di zucca  remix

Frittata di fiori di zucca remix

Ho trovato dei bellissimi fiori di zucca oggi in piazza, e ho pensato di fare una frittata di fiori di zucca remix. L’ho chiamata remix perchè ero partita dal preparare una semplice frittata poi si è scatenata la fantasia 😛 La frittata di fiori di zucca l’ho arricchita con prosciutto... Continua »
Fiori di zucca in pastella, ricetta fritti

Fiori di zucca in pastella, ricetta fritti

I fiori di zucca in pastella è una ricetta gustosa da preparare facilmente e che farà felici i commensali, da usare come antipasto o anche come secondo, sono uno tira l’altro. Il procedimento è veloce perchè la pastella si prepara subito e  non va fatta riposare. Preferisci per questa ricetta... Continua »
Frittata al forno con fiori di zucca

Frittata al forno con fiori di zucca

Oggi prepariamo una frittata più leggera, la frittata al forno con fiori di zucca. E’ un  secondo piatto buonissimo che può anche essere utilizzato come sfizioso antipasto. Semplice da preparare e gustoso da assaporare. Per un sapore più deciso usa la scamorza affumicata. I fiori di zucca sono tipici della... Continua »
FIORI DI ZUCCA IN TEMPURA, ricetta facile

FIORI DI ZUCCA IN TEMPURA, ricetta facile

I fiori di zucca in tempura sono una vera goduria per il palato e questa ricetta dà un fritto garantito. I fiori di zucca li trovi sia sulle piante della zucca che su quelle delle zucchine. È meglio scegliere i fiori maschi, che si distinguono dal peduncolo lungo e sottile... Continua »