Bruschetta d’autunno
Visto che è domenica ed è appena iniziato l’ autunno oggi menù a tema, iniziamo con delle golose…
chiacchiere in cucina
Tag: Ricette italiane
Scialatelli ai gamberi di fiume
Stamattina vi presento un nuovo ingrediente nella mia cucina, è tipico di alcune zone tra le Marche e…
Pasta alla crema di pomodori arrosto
Con la crema di pomodori arrosto fatto l’ altro giorno ci ho preparato una bella pasta fredda, ho…
Sangria Bianca
Stasera brindisi al tramonto in terrazza con un calice freschissimo di Sangria bianca, la mia ultima creazione a…
Riso freddo al prosciutto e melone
Questa è la ricetta che d’estate preparo sempre quando mi avanzano un paio di fette di melone, e…
Zucchine arrosto alla menta
Periodo di zucchine e io le preparo in tanti modi diversi, ma una sola è la costante che…
Pesto ai pomodorini e menta
Preparazione del pranzo di oggi, un sughetto fresco per condire la pasta che si prepara in un paio…
Insalata di totano e patate novelle
Qui l’ estate si fa’ caldissima quindi ci vogliono piatti gustosi e freschi come questa insalata di totano,…
Fregula alle vongole
L’ altra sera per cena ho preparato una gustosa fregula sarda con le vongole 🤩 credetemi una favola…
Insalata sfiziosa con albicocche e formaggio bleu
Non tutte le insalate sono delicate e insipide, le mie per esempio non sono così! 😂 Come il…