Spiedini di kofta
La mia golosità e la mia curiosità mi portano spesso ad assaggiare nuovi gusti oltre a quelli italiani,…
chiacchiere in cucina
Category: secondi
Bocconcini di pollo all’arancia
Avendo a disposizione degli splendidi agrumi coltivati esclusivamente senza pesticidi e prodotti chimici mi sto ingegnando per usarli…
Ravioli di gamberi al vapore
Sono in piena fase di scoperta della cucina e dei profumi asiatici, sinceramente ho sviluppato una vera e…
Pubblicato inantipasti, Collaborazioni, cucina internazionale, cucina leggera, in estate si gusta, Pesce, secondi
Ceviche di ombrina
Come vi avevo anticipato prima stasera a cena c’è l’ombrina e che ombrina! Freschissima e sempre pescata dal…
Panzerotti di patate farciti
Questa ricetta di panzerotti di patate l’ho ideata ieri sera e devo dire che è stata super approvata…
Filetti di lampuga gratinati con patate arrosto
Quando hai il marito pescatore per hobby hai la fortuna di avere il pesce freschissimo e dopo la…
Tartare di salmone e mango su crema di zucchine gialle
Anche oggi una bella ricetta fresca e gustosa ma soprattutto semplice da preparare, l’importante è utilizzare degli ingredienti…
Alici arraganate fritte
Lo ammetto ho iniziato a mangiare le alici da poco ma la loro semplicità e il loro intenso…
Straccetti di vitello alla Storica Nera
Per preparare ricette gustose a vite basta davvero poco l’importante sono le materie prime ottime e di stagione…
Polpette al sugo aromatiche
A chi non piacciono le polpette al sugo? Soprattutto chi ha bambini le fa spesso perché sono un…