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Rosticceria Da Carmine
Cosa c’è di meglio di una passeggiata al mare d’estate e poi fermarsi a mangiare un po’ di pesce fresco in un locale? Ecco a me piace concedermi questo vizio e se capitate a Civitanova Marche vi consiglio una sosta…
Crostata dolce incontro tra Marche e Puglia
Mi sono immaginata un incontro tra eccellenze e dolci di due terre a me care…
Gelato al mascarpone con salsa al Sagrantino e ciliegie
Ormai lo sapete amo l’Umbria e il suo vino rosso per eccellenza è proprio il…
Ravioli agli asparagi, pancetta e vodka
Ma quanto è buona la pasta fresca? A me piace un sacco e ci sono…
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Il santo bevitore
Ogni tanto mi piace coccolarmi con una cena o pranzo al ristorante, naturalmente durante il…
Risotto alle vongole e agretti mantecato all’olio
Se c’è un piatto che ho imparato a fare bene e che mi dà sempre gran soddisfazione è il risotto, non è facile da fare ma basta usare pochi accorgimenti e viene benissimo ma la difficoltà aumenta se il risotto…
Torta fondant al cioccolato
A chi non piacciono le torte cioccolatose? Io personalmente le amo e questa è tutta…
Tarallini pugliesi
Chi non ama sgranocchiare i tarallini pugliesi? Per me sono una vera droga come spezzafame…
Vini DonnaViola
I vini Donna Viola sono nati da una sfida, una sfida di Petroni vini una…
Pomodori ripieni di riso al forno
Questo piatto è un grande classico della cucina romana in estate e poi è davvero…