Torta fondant al cioccolato
A chi non piacciono le torte cioccolatose? Io personalmente le amo e questa è tutta cioccolato e anche…
Categoria: dalla Francia
Pain aux raisins
Sono una golosa adoro le brioche, mi piace mangiarle ma anche farle…queste brioche di oggi sono tipiche della…
Camembert fondente all’uva caramellata
Arrivato l’autunno lo facciamo entrare anche in cucina con i piatti un po’ piu’ ricchi di sapore come…
Crepes ricetta base
Le crepes fanno parte della cucina francese ma hanno trovato posto anche in quella italiana,questa che vi riporto…
Gougeres al puzzone di moena dop
I gougeres sono dei bocconcini salati al formaggio tipicifrancesi,originari della Borgogna dove venivano offerti nelle cantine per accompagnare…
Creme brule` ai lamponi
La creme brule` e` forse uno dei miei dolci al cucchiaio preferito cosi` cremoso e profumato,ma in genere…
Croissant sfogliati semplici da fare
A chi non piace la mattina svegliarsi e trovare un bel croissant sfogliato caldo che profuma di burro…
Croque savoyarde
A volte si ha voglia di qualcosa di goloso ma veloce,un pranzo da far in fretta ma che…
Crema chantilly
Un grande classico della pasticceria la crema chantilly e` un prodotto goloso che puo’ arricchire anche un dolce…
Pasta choux o pasta per bigne`
Un grande classico della pasticceria e` la pasta choux o pasta per bigne` anche solo nominarla mette terrore…