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Il mio piccolo bistrot

chiacchiere in cucina

Category: dalla Francia

Flan patissier au caramel
Pubblicato incolazione, dalla Francia, dolci al cucchiaio

Flan patissier au caramel

ilmiopiccolobistrot Scritto il April 4, 2022
Quando fuori è brutto tempo in casa ci dedichiamo a cucinare, e oggi abbiamo fatto una piccola delizia…
Pasta choux al burro
Pubblicato indalla Francia, dolcetti, idee buffet, ricette base

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ilmiopiccolobistrot Scritto il March 18, 2021
Tra le mie tante letture golose ho trovato un e-book che spiega la pasticceria di base di un…
Rotolini di crepes al cacao e mistrà
Pubblicato incolazione, Collaborazioni, dalla Francia, dolcetti, S.valentino

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ilmiopiccolobistrot Scritto il February 3, 2021
“Il dolce non va nello stomaco, il dolce arriva dritto al cuore” …. soprattutto se fatto di crepes…
Galettes des Rois al cioccolato
Pubblicato inCollaborazioni, dalla Francia, Natale, torte

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ilmiopiccolobistrot Scritto il January 6, 2021
La galettes des Rois è un dolce tipico francese dedicato all’Epifania e ai Re Magi che portavano i…
Pompe all’olio provenzale
Pubblicato incolazione, Collaborazioni, dalla Francia, in inverno si gusta, lievitati dolci, Natale

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ilmiopiccolobistrot Scritto il December 19, 2020
Mi piace scoprire nuove ricette e tradizioni e questa è una nuova scoperta per me, è una brioche…
Torta fondant al cioccolato
Pubblicato inCollaborazioni, dalla Francia, S.valentino, torte

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ilmiopiccolobistrot Scritto il May 26, 2020
A chi non piacciono le torte cioccolatose? Io personalmente le amo e questa è tutta cioccolato e anche…
Pain aux raisins
Pubblicato incolazione, dalla Francia, dolcetti, lievitati dolci

Pain aux raisins

ilmiopiccolobistrot Scritto il May 1, 2020May 1, 2020
Sono una golosa adoro le brioche, mi piace mangiarle ma anche farle…queste brioche di oggi sono tipiche della…
Camembert fondente all’uva caramellata
Pubblicato inantipasti, Collaborazioni, dalla Francia, in autunno si gusta

Camembert fondente all’uva caramellata

ilmiopiccolobistrot Scritto il September 24, 2019September 26, 2019
Arrivato l’autunno lo facciamo entrare anche in cucina con i piatti un po’ piu’ ricchi di sapore come…
Crepes ricetta base
Pubblicato inCollaborazioni, dalla Francia, ricette base

Crepes ricetta base

ilmiopiccolobistrot Scritto il September 4, 2019January 31, 2021
Le crepes fanno parte della cucina francese ma hanno trovato posto anche in quella italiana,questa che vi riporto…
Gougeres al puzzone di moena dop
Pubblicato inantipasti, Collaborazioni, dalla Francia, idee buffet

Gougeres al puzzone di moena dop

ilmiopiccolobistrot Scritto il June 3, 2019
I gougeres sono dei bocconcini salati al formaggio tipicifrancesi,originari della Borgogna dove venivano offerti nelle cantine per accompagnare…

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Ciao sono Manuela una ragazza vintage con una grande passione per la cucina e per tutto il mondo del food and wine... Infatti non mi piace solo cucinare ma anche mangiare e bere bene e in compagnia è meglio!

Coccarda aifb

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