Faraona arrosto al pompelmo rosa
Questo secondo piatto è nato come esperimento, avevo in congelatore una mezza faraona e cercavo di capire come…
chiacchiere in cucina
Category: Natale
Cannoli di panettone con crema speziata
Cosa fai quando scoprì che in dispensa hai ancora un panettone? Io vado di ingegno e creo un…
Galettes des Rois al cioccolato
La galettes des Rois è un dolce tipico francese dedicato all’Epifania e ai Re Magi che portavano i…
Crostino di panettone agrodolce
Con il panettone di solito si preparano dolci o si serve in tutta la sua maestà…io invece lo…
Petto d’anatra alle visciole con finferli
Come sapete amo provare nuovi abbinamenti, nuovi gusti e nuovi vini e questo piatto nasce così con un…
Pompe all’olio provenzale
Mi piace scoprire nuove ricette e tradizioni e questa è una nuova scoperta per me, è una brioche…
Pubblicato incolazione, Collaborazioni, cucina internazionale, dolcetti, in inverno si gusta, lievitati dolci, Natale
Kanelbulle al quark
Ormai lo sapete sono una golosona e mi piace molto mettere le mani in pasta, ho sentito molto…
Pandoro ricetta semplicissima
Vi sembrerà strano che questa sia una ricetta semplice da fare, perché parliamoci chiaro il pandoro è piuttosto…
Polpette di lenticchie speziate
Quando ti capita di esagerare con le porzioni e di ritrovarti con un bel po’ di avanzi cosa…
Frutta secca al rum in barattolo
Mi piace preparare conserve e barattolini golosi da regalare a chi amo, non solo a Natale sono apprezzati…