Insalata di zucchine gialle marinate
Con il caldo che cresce è giunto il momento di fare piatti freschi ma saporiti e anche fare…
chiacchiere in cucina
Category: idee buffet
Pubblicato inantipasti, Collaborazioni, Friggitrice ad aria, idee buffet, in primavera si gusta, le verdure
Fiori di zucca farciti con ricotta e capocollo
Finalmente è iniziata la stagione dei fiori di zucca e io ne vado ghiotta, in genere li friggo…
Italicus l’aperitivo italiano
Chi mi conosce sa che mi piace l’aperitivo, made in Italy è meglio e se ci aggiungiamo un…
Tortini alla nocciola e rum con ganache al fondente
È sempre una gioia mangiare un dolcetto soprattutto quando è il momento di festeggiare! E ora festeggio insieme…
Insalata di seppioline con porri e taggiasche
Questo è il tipico piatto che a casa mia piace sempre tanto può fungere da antipasto oppure servendolo…
Pubblicato inCollaborazioni, cucina leggera, dolci al cucchiaio, idee buffet, in autunno si gusta, in inverno si gusta
Crumble di pere alla Visciolata
Questo è uno di quei dolci che consolano e confortano l’anima e che in questo periodo adoro preparare…
Pubblicato incolazione, Collaborazioni, cucina leggera, idee buffet, pane e simili, tradizione lombarda
Pan Tramvai
Si dice che tutti i lavoratori pendolari milanesi di una volta, che usavano il tram, avevano un filoncino…
Zeppole salate e farcite
Visto che tutti fanno le zeppole con crema e amarena io le farò in versione salata perfette per…
Pasta choux al burro
Tra le mie tante letture golose ho trovato un e-book che spiega la pasticceria di base di un…
Pubblicato inantipasti, Collaborazioni, idee buffet, in estate si gusta, in primavera si gusta, S.valentino
Bocconcini di focaccia al salmone
Appena vedo un po’ di sole organizzo al volo un aperitivo o una pausa in terrazza e oggi…