Pancakes alla zucca
Quando in casa hai della zucca da consumare e un figlio che chiede insistentemente pancakes cosa fai? Fai…
chiacchiere in cucina
Category: colazione
Torta di fine estate
Di ritorno dalle ferie mi viene richiesta dal piccoletto di casa una torta morbida per colazione, visto che…
Crostata allo yogurt
Su richiesta del marito di voler limitare i grassi in cucina per un periodo mi sono ingegnata a…
Torta di mele cremosa
L’altro giorno il figlio settenne mi chiede una torta di mele ma con le mele dentro l’impasto ma…
Torta alle nocciole e gianduia
Per un dolce risveglio preparo spesso una torta fatta in casa e ultimamente dovendo anche festeggiare i 10000…
Pubblicato incolazione, Collaborazioni, cucina leggera, idee buffet, pane e simili, tradizione lombarda
Pan Tramvai
Si dice che tutti i lavoratori pendolari milanesi di una volta, che usavano il tram, avevano un filoncino…
Zabaione al moscato
Fervono molti preparativi per Pasqua qui da me, ho voglia di provare nuove ricette e nuovi abbinamenti e…
Torta al cioccolato fondente e ciliegie
Nonostante non tutti siano d’accordo con me io oggi ripropongo un abbinamento cibo-vino che apprezzo moltissimo vino rosso…
Ciambella ai biscotti avanzati
Succede solo in casa mia che quando si apre una scatola di biscotti ne avanzano sempre quelli rotti…
Rotolini di crepes al cacao e mistrà
“Il dolce non va nello stomaco, il dolce arriva dritto al cuore” …. soprattutto se fatto di crepes…