Orecchiette al forno alla tranese
Questa goduriosa pasta di origine pugliese,piu’ precisamente di Trani,non la conoscevo l’ho scoperta per caso su un gruppo…
Categoria: in estate si gusta
Confettura di ciliegie e cacao
D’estate e` il momento migliore per preparare confetture e conserve per l’inverno,io sono golosa di ciliegie poi quindi…
Mojito al cocco
Il mio cocktail estivo preferito e` il mojito mi piace il connubio menta e rum,mi fa sentire subito…
Tartare di scottona al pepe sichuan e tartufo
Con il caldo ci sono dei piatti che a casa diventano dei veri must per golosi pranzi in…
Pubblicato inCollaborazioni, contest a cui ho partecipato, cucina internazionale, Food and beverage, in estate si gusta, pane e simili, re-cale 2.0
Flatbread alla griglia
Ormai lo sapete tutti adoro impastare e provare ricette nuove e quando ho letto di questa ricetta la…
Gelato gusto puffo
Oggi scrivendo quest’articolo mi rendo conto di essere vintage 😅 ho passato l’infanzia nei mitici anni 80 dove…
Pubblicato inCollaborazioni, cucina internazionale, cucina leggera, idee buffet, in estate si gusta, le verdure
Gazpacho svuotafrigo
D’estate con il caldo mi piace pranzare sul terrazzo,intendiamoci ho un piccolo terrazzino ma ben attrezzato con un…
Cialde decorate per gelati
Mi piace viziare i miei figli che sono dei gran golosoni e solo per loro ho realizzato questi…
Carpaccio di scottona con salsa di zucca e tartufo
D’estate mi piace preparare piatti freschi,semplici e veloci da fare per questo spesso preparo il carpaccio sia di…
Cappuccino di zucchine con crema di formaggio e tartufo
Mi piacciono le verdure ma a volte farle mangiare e` un problema,ma non c’e` problema le trasformiamo in…