Polipetti all’ acqua loro
Avevo degli splendidi polipetti e ho deciso di preparare una ricetta originaria di Bari, spero solo di non…
chiacchiere in cucina
Category: tradizione pugliese
Tenuta Planisium
Le mie scoperte continuano e oggi vi parlo di una cantina pugliese la Tenuta Planisium sita a Volturino…
Pancotto con verdure del Gargano
Dalle colline umbre a quelle marchigiane il passo è breve soprattutto con l’olio extravergine d’oliva Frantoio Montioni che…
Crostata dolce incontro tra Marche e Puglia
Mi sono immaginata un incontro tra eccellenze e dolci di due terre a me care le Marche, va…
Tarallini pugliesi
Chi non ama sgranocchiare i tarallini pugliesi? Per me sono una vera droga come spezzafame o per arricchire…
Vini DonnaViola
I vini Donna Viola sono nati da una sfida, una sfida di Petroni vini una storica cantina pugliese…
Pasticciotti leccesi
Come ormai saprete io adoro la Puglia è una parte del mio cuore, infatti se scorrete nelle mie…
Peperati pugliesi
Ricordo mia nonna che viaggiava tantissimo in treno da San Severo a casa mia nelle Marche e ogni…
Pausa relax al Gargano
Adoro la Puglia,ci ho lasciato il cuore e ogni volta che andiamo mi innanoro sempre di piu’…quest’anno niente…
Orecchiette al forno alla tranese
Questa goduriosa pasta di origine pugliese,piu’ precisamente di Trani,non la conoscevo l’ho scoperta per caso su un gruppo…