Panettone veloce veloce
Iniziamo il weekend con la prova della fetta del panettone che ho preparato ieri, è una semplificazione del…
chiacchiere in cucina
Tag: Ricette italiane
Castagne caramellate al rum
Allora mettiamo in chiaro una cosa le caldarroste non si mangiano solo a San Martino, sono buone finché…
Carpaccio di carne salada e ovuli
Quando hai per amico un esperto raccoglitore di funghi può capitare di ricevere bellissimi regali, come dei fantastici…
Biscotti Pan del pescatore
Questi biscotti Pan del pescatore sono tipici della zona di mare marchigiana, si dice che i pescatori che…
Castagne in friggitrice ad aria
Finalmente sono di stagione le castagne , personalmente le adoro, ricordo che da bambina si cuocevano sul fuoco…
Polipetti all’ acqua loro
Avevo degli splendidi polipetti e ho deciso di preparare una ricetta originaria di Bari, spero solo di non…
Bruschetta d’autunno
Visto che è domenica ed è appena iniziato l’ autunno oggi menù a tema, iniziamo con delle golose…
Scialatelli ai gamberi di fiume
Stamattina vi presento un nuovo ingrediente nella mia cucina, è tipico di alcune zone tra le Marche e…
Pasta alla crema di pomodori arrosto
Con la crema di pomodori arrosto fatto l’ altro giorno ci ho preparato una bella pasta fredda, ho…
Sangria Bianca
Stasera brindisi al tramonto in terrazza con un calice freschissimo di Sangria bianca, la mia ultima creazione a…