Cipolline arrostite alle erbe
Dite la verità sotto sotto anche voi amate le cipolline borettane io ne vado matta… le griglio, le…
chiacchiere in cucina
Tag: Ricette italiane
Risotto ai porri e asparagi con raspadura
Chi ama i risotti? Io li adoro e preferisco farmeli da me perché sono molto esigente quando si…
Tagliatelle al tartufo con guanciale e radicchio
Mi piace portare un po’ di colore insieme al sapore in tavola e qui in questo piatto di…
Spaghetti di farro al pesto di bietole
Mi piace usare in cucina ingredienti semplici e di qualità, secondo me hanno un sapore più autentico e…
Pizza tartufata
La pizza piace sempre a tutti non credo che esista qualcuno che non la ami, per questo mi…
Pollo arrosto con patate in cocotte
Adoro fare acquisti per la cucina e quando posso mi concedo regalino e stavolta ho ceduto davanti ad…
Verdure gratinate alla marchigiana
In estate in ogni famiglia marchigiana c’è la cucina piena di verdure del proprio orto, sì nelle Marche…
Risotto alle vongole e agretti mantecato all’olio
Se c’è un piatto che ho imparato a fare bene e che mi dà sempre gran soddisfazione è…
Asparagi grigliati alle mandorle
Con l’arrivo della primavera arrivano anche gli asparagi che io adoro sono saporiti e basta poco per renderli…
Mezzi paccheri alla puttanesca di tonno
Questa pasta mi è venuta di getto in mente ieri quando ammiravo il vasetto di tonno sott’olio al…