Ali di pollo in friggitrice ad aria, light e golose, cotte in 20minuti. Economiche, sfiziose e veloci da cuocere, le alette di pollo croccanti in friggitrice ad aria sono un’idea originale e saporita per cucinare il pollo e portare in tavola un secondo veloce e senza stress! Sicuramente vi ricordate delle tante ricette fatte con le ali di pollo: da quelle con i peperoni, a quelle al al limone cotte in padella, ma le abbiamo anche fritte nella friggitrice ad aria con una panatura croccante, cotte in salsa barbecue in padella e glassate alla paprika in friggitrice ad aria. E in realtà le ricette per questo taglio di carne, spesso poco considerato e apprezzato sono davvero tantissime, così oggi vi racconterò come cuocere le ali di pollo in friggitrice ad aria, preparando una ricetta semplice, buona, super veloce e anche light, che potrete accompagnare a della Maionese light con uova sode e yogurt o a una Maionese con uova pastorizzate. Andiamo in cucina adesso, ma prima di metterci ai fornelli vi ricordo che se volete restare aggiornati su tutte le mie ricette, potete seguire mia pagina Facebook (qui) e il mio profilo Instagram (qui).
Guarda pure:
Ingredienti per fare le ali di pollo in friggitrice ad aria
Strumenti
Preparazione
Per fare le ali di pollo in padella potrete acquistare delle alette già pulite e divise a metà o comprarle intere. In questo caso dovrete pulirle e spesso anche fiammeggiarle per eliminare le eventuali penne rimaste.
Come si fanno le alette di pollo croccanti in friggitrice ad aria
Pronte le alette, raccoglietele in un ciotola, unite l’aglio vestito e schiacciato, l’alloro, il rosmarino e gli aromi per arrosto che comprendono già il sale.
Irrorate con il vino, mescolate e se avete tempo, lasciate marinare 20 minuti in frigo per un pizzico di sapore e profumo in più, altrimenti saltate questo passaggio. Sistemate le alette sulla gratella della friggitrice e cuocete a 200°C per 20 minuti, saltando le alette uno o due volte, direttamente con il cestello, durante la cottura. Una volta cotte, estraete dal cestello e gustate.
Le ali di pollo cotte in friggitrice ad aria vanno servite calde e gustate subito, in modo tale che risultino morbide e una tira l’altra. Se avete bisogno di organizzarvi, cuocetele per 15 minuti, sfornate, coprite con pellicola e poco prima di andare a tavola terminate la cottura.
Conservazione e consigli
Conservate le ali di pollo in friggitrice ad aria avanzate, ben chiuse in un contenitore ermetico, per 24h al massimo e scaldatele prima di gustarle.
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