Idee facili e veloci con pasta sfoglia

Pasta sfoglia ripiena al riso e funghi Questa ricetta e base di sfoglia e riso è un piatto adatto a tutte le occasioni, è un antipasto, un primo sfizioso, una cena gustosa ed è anche un’idea pratica e golosa da presentare nelle nostre cene con gli amici o negli aperitivi! Io lo preparo sempre per […]

Rotolo di sfoglia con patate e salmone.Ho preparato questo rotolo di sfoglia con salmone fresco e patate, una sera che avevo ospiti a cena ed era così buono che deciso di riproporlo per inserire la ricetta nel blog.Ero stanca di utilizzare il solito salmone affumicato, che a me piace tantissimo a dire il vero, ma […]

Gamberoni in crosta di pasta sfoglia.I gamberoni in crosta sono semplicissimi da realizzare, golosi, sfiziosi, eleganti e piaceranno molto ai vostri ospiti.Sono alla portata di tutti e utilizzando prodotti surgelati, di buona qualità, li si può portare in tavola senza spendere un patrimonio! Oggi li prepareremo insieme con la tecnica spiegata passo passo, se siete […]

Polpettone in crosta con speck e pistacchio…Oggi ho pensato di proporvi un polpettone diverso dal solito, ma originale e molto gradevole alla vista, ma soprattutto golosissimo: sono sicura che tra i vostri amici riscontrerà un gran successo e finirà in un secondo!Questo piatto semplicissimo, si assembla in un attimo ed è tanto sfizioso, può essere […]

Torta salata alla zucca con prosciutto e mozzarella, un piatto rustico, sfizioso e saporito, adatto ad essere un antipasto ma anche un salva cena davvero speciale.Ho preparato questa torta salata qualche giorno fa, avevo appena comprato una zucca del tipo “butternut”, avevo letto ottime recensioni e non vedevo l’ora di provarla così l’ho affettata e […]

Polpettone in crosta con salsiccia e funghi.Il polpettone in crosta con funghi e salsiccia è un piatto semplice, rustico e gustoso, un secondo adatto sia ad una giornata di festa che ad un cena con amici, si prepara velocemente e piace sempre a tutti.Per assemblarlo servono della pasta sfoglia, un po’ di macinato, della salsiccia, […]

Bocconcini di sfoglia e spinaci.Questi bocconcini deliziosi a base di pasta sfoglia e spinaci, sono un piatto facile e veloce, possono essere un ottimo finger food o uno speciale antipasto da portare in tavola in occasione di feste, aperitivi o cene in piedi…Si preparano facilmente e sono tanto sfiziosi che spariranno in un attimo, per […]

Torta salata di broccoli e ricotta.La torta di ricotta e broccoli, con base di pasta sfoglia è un piatto delizioso e delicato, che può essere sia un salva cena, che un antipasto buonissimo da portare in tavola.Nonostante l’utilizzo dei broccoli, ortaggio dal gusto intenso, il connubio con la ricotta, rende questa torta molto delicata e […]

Torta salata di sfoglia con zucca e patate .Se avete della zucca in frigo e cercate idee saporite e sfiziose per prepararla, questa torta salata con zucca, patate, prosciutto e mozzarella, potrebbe fare al caso vostro.La base di sfoglia, il ripieno cremoso a base di purè di zucca e patate e il resto degli ingredienti, […]

Crostata di sfoglia con patate e mozzarella. Un antipasto o un piatto salvacena dell’ultimo minuto, ma così buono che lo preparerete davvero mille volte e ogni volta andrà a ruba! Gli ingredienti sono pochi e semplici, la cottura e pratica e veloce, soprattutto se nel cuocere le patate utilizzerete il microonde ed il risultato è […]

Pasta sfoglia ripiena al riso e spinaci. Must delle mie feste, questa ricetta per la  pasta sfoglia è molto simile alla ricetta della sfoglia a riso e funghi.  Una delizia comoda da preparare, perchè ti permette di organizzare bene i tempi, piace a tutti, praticamente sparisce dalla tavola ed è utilissima durante le feste, è ottima […]

Torta salata ai carciofi facile e veloce