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Tante ricette per Pasqua

Le mie ricette per il menu di Pasqua. 

Ecco a voi Tante ricette per Pasqua!

In questo articolo ho selezionato alcune delle ricette da preparare per il menú di Pasqua. Ci sono tante ricette tradizionali, regionali e originali.  Ci sono tanti dolci, antipasti, torte salate; i primi piatti piú in voga e tanti secondi piatti anche a base di carne. Ma non mancano i dolci napoletani, i tradizionali , gli innovativi ma più di tutto quelli creativi!

Curiosità nel mio blog

 

 

Ricette dolci

Pastiera napoletana

La Pastiera napoletana è un dolce ricco di sapori e tipico della tradizione dolciaria partenopea. Ha una base di croccante pasta frolla,…
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Pastiera di semola

Pastiera di semola La pastiera di semola con pastafrolla senza burro, dal gusto ricco e un inebriante profumo, ha il…
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Sanguinaccio napoletano

Sanguinaccio Non fatevi spaventare dal nome perché il sanguinaccio altro non è che una semplice crema a base di cioccolato…
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Graffe fritte napoletane senza patate

Graffe fritte napoletane senza patate

Le graffe fritte napoletane senza patate sono soffici e leggere e anche se sono fritte non assorbono unto. La ricetta classica delle graffe napoletane prevede un impasto con le patate ma la mia versione è quella tipica delle pasticceria e ė preparata con acqua, senza patate e uova.

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Secondi, contorni, torte salate

Tortano napoletano

Il tortano napoletano o casatiello è una ciambella rustica il cui impasto, ricco di ingredienti, viene preparato in varie occasioni…
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Torta pasqualina

La torta pasqualina è un torta rustica tipica della tradizione culinaria ligure. Si prepara di solito per la Pasquetta o…
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Primi piatti

Pasta all’amatriciana

La pasta all’amatriciana è un piatto tipico della cucina romana, precisamente di Amatrice. È uno dei piatti più semplici in…
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Spaghetti con le cozze

Oggi ho preparato gli spaghetti con le cozze, una tra le più classiche ricette napoletane. Solo pochi ingredienti in pochi…
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Pubblicato da ifornellidirosa

Sono un'insegnante ma con la passione per la cucina. Amo preparare sia ricette dolci che salate. I dolci sono la mia passione. Nel mio blog troverai sempre una ricetta interessante e nuova.

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