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ARTICOLI

Curiosità , benefici e virtù dei Carciofi

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Curiosità,benefici e virtù dei carciofi. Oltre a cucinarli possiamo imparare su questo ortaggio moltissime cose piacevoli… Continua a leggere…

Frutta secca? Si, grazie!

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Per prima cosa smentiamo una bugia: la frutta secca non fa ingrassare (ovviamente consumata quotidianamente in quantitativi ridotti) Come seconda cosa affermiamo: la frutta secca allunga la vita! Uno studio , pubblicato sul “New England Journal of Medicine” dimostra che mangiare una piccola quantita’ di frutta secca al giorno diminuirebbe la mortalita’ ed i suoi rischi […] Continua a leggere…

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Rimedi naturali contro la Cistite.

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Bere molta acqua, questa e’ e rimane la cosa essenziale e principale, l’acqua ci aiuta ad eliminare i batteri che ci provocano la cistite. Consumare spesso nei pasti i seguenti alimenti: -sedano, rape, cipolle,foglie dell ortica ( in decotto o infuso) , i fagioli comuni e/o borlotti : questi alimenti sono diuretici e disinfettanti del […] Continua a leggere…

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Cereali: il miglio.

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Il miglio è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Graminacee,pianta le cui origini sono antichissime,addirittura, vi sono testimonianze che collocano la sua coltivazione nell’antico Egitto e nell’antica Grecia e Roma.Il miglio e’ una pianta originaria della zona Orientale, prevalentemente Asiatica. Questa pianta raggiunge l’altezza di circa un metro e mezzo si racchiude in […] Continua a leggere…

Proprietà e virtù delle Banane

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La banana giunge da noi da terre lontane, che si trovano nella  fascia climatica tropicale. Il loro trasporto avviene generalmente via nave, disposte in  celle frigorifere. Le banane costituiscono una buona quantità di carboidrati, sono un alimento ricco di fibre, vitamina C e tanto potassio, elemento indispensabile per il sistema cardiovascolare. Inoltre contengono vit.A, B1,B2, […] Continua a leggere…

Proprietà e virtù della Noce Moscata

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La noce moscata ha una fragranza speziata e rinvigorente. Questo frutto nasce da una pianta dell’Indonesia e nello Sri Lanka. Questa spezia è conosciuta fin dall’antichità per il suo aroma caratteristico e per le sue proprietà afrodisiache e curative.Nota per le sue proprietà antiossidanti e conosciuta per i suoi olii essenziali , capaci di riscaldare i […] Continua a leggere…

Propoli

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Il Propoli, o la Propoli è una sostanza resinosa che le api prendono dai fiori  e dalla parte legnosa delle piante.Si tratta di una sostanza vegetale che le api elaborano con l’aggiunta di cera , polline ed enzimi. Il propoli e’ composto principalmente da sostanze aromatiche e da composti di natura *fenolica ( famiglia dei polifenoili dalle proprietà anticancerogene,antiossidanti,antinfiammatorie, antibatteriche […] Continua a leggere…

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