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Lievitazione

Ricetta: Danubio salato farcito

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Ricetta: pane integrale allo scalogno e Bonarda

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Spesso mi capita di fare il pane in casa, adoro i bocconcini coi semi di papavero, morbidi morbidi, o il pane nero, o il classico panino… ma  per questa volta in occasione del pranzo della domenica, quello peccaminoso della settimana, volevo un pane saporitissimo, che potesse accompagnare al meglio salumi e formaggi …direte voi, ma […] Continua a leggere…

L’ importanza della lievitazione.

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