Ingredienti:
2 Uova Grandi
150 gr di Zucchero
180 gr di Cocco
40 gr di Farina
10 gr di Burro Morbido
2 cucchiai di Latte
1 Pz di sale
Unire tutti gli ingredienti o con il Bimby o con la Planetaria oppure con la frusta elettrica, avrete un impasto che potrete utilizzare bagnandovi le mani per formare delle palline grosse come una mezza noce e che adagerete su una particola.
Infornate in Forno preriscaldato statico a 140 ° per 20 minuti e a 200 ° circa per altri 5 minuti.
Sono Gustosissimi!