Ed ora mie care amiche vi posto una ricetta per quei momenti che avete pochissimo tempo a disposizione per fare un pasto veloce..
Ingredienti
” Uova
200 gr di Farina
Acqua qb.
Preparazione
Mettete a Bollire dell’acqua e salatela, nel frattempo preparate l’impasto dei Gnocchi.
In una scodella sbattete le Uova e inserite la farina, ora aggiungete a filo l’acqua, badando di non metterne troppa l’impasto non deve essere ne mollo ne duro, quel tanto da restare su un cucchiaio che immergerete man mano nella pentola con l’acqua che bolle… quando vengono a galla scolateli e conditeli con parmigiano reggiano e burro fuso.
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2?
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Also, thanks for allowing for me to comment!