I biscotti morbidi sono dolcetti friabili facilmente riconoscibili grazie alle tipiche crepe in superficie. In qualunque versione sono sempre molto apprezzati proprio per la consistenza che li contraddistingue: hanno sempre un esterno croccante e un interno morbido. Possono essere preparati al limone, all’arancia, al cioccolato, alla zucca, al mandarino, con gocce di cioccolato, con farina di mandorle e chi più ne ha più ne metta. Sono tutti golosi e tutti da provare! Per la loro capacità di restare perfetti per giorni sono ideali anche come regalo gastronomico.
Biscotti morbidi al limone
Cerchi una ricetta per realizzare dei biscottini al limone buoni e profumati senza troppi sforzi? Prova i miei biscotti morbidi al limone: delle piccole pepite profumate e golose. Se sei un amante dei dolcetti limonosi non lasciarti scappare queste piccole delizie! E ti dirò di più: se non ti piacciono i limoni puoi usare il […]
Biscotti morbidi all’arancia e cioccolato
I biscotti morbidi all’arancia e cioccolato sono dei dolcetti profumati e golosi, belli da vedere e ottimi da gustare. La ricetta è facile e veloce e il risultato è assicurato: otterrai dei dolcetti friabili con tante crepe in superficie, una crosticina zuccherata e un irresistibile profumo d’arancia. Per merenda sono fantastici ma lo sono altrettanto […]
Chocolate crackle cookies: biscotti morbidi al cioccolato
In questi giorni chiacchierando con degli amici sul web ho ripensato a questi fantastici biscotti morbidi al cioccolato e mi sono chiesta: ma li ho mai condivisi sul blog? NOOOooooOOOO…non ci posso credere! Me ne ero completamente dimenticata! Eppure mi fanno riscuotere sempre un discreto successo! Devo correre ai ripari immediatamente! Un amico, qualche giorno […]
Fiocchi di neve: i biscotti morbidi di pasta di mandorle siciliana.
Fiocchi di neve, pizzicotti siciliani, fior di mandorle o semplicemente biscotti di pasta di mandorle siciliana: tanti nomi per un’unica grande eccellenza della tradizione dolciaria siciliana.I fiocchi di neve siciliani (così chiamati per il loro colore candido) si preparano con un meraviglioso impasto a base di mandorle, albumi e zucchero. Nulla più di questo! Sono […]