Seppie con piselli
Seppie con piselli
Una ricetta squisita, perfetta da inserire nel nostro menú per la cena della vigilia di Natale oppure a pranzo ☺️ molto facile e veloce nella preparazione!
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Ingredienti per le seppie con piselli:
Strumenti
Passaggi
Per la preparazione delle seppie con piselli potete guardare il video QUI. Io ho saltato la pulizia delle seppie dato che le mie erano già pulite ☺️
Per questa ricetta io ho usato le seppioline quindi le ho lasciato intere ma se usate le seppie grandi vi consiglio di tagliarle non metterle intere.
In un tegamino mettiamo un po’ d’ olio ed aggiungiamo la cipolla tagliata a pezzi e facciamo soffriggere. Aggiungiamo le seppie e facciamo cuocere per qualche minuto. Mettiamo i piselli (quelli precotti), la passata di pomodoro, il vino, un bicchiere d’ acqua e facciamo cuocere per circa 30 min mescolando di tanto in tanto. Saliamo e se c’è bisogno aggiungiamo altra acqua durante la cottura.
Buon appetito!
Dosi variate per porzioni