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Se sei alla ricerca di idee sfiziose per portare in tavola primi piatti sempre diversi, questa raccolta di 6 tipi di pesto facili è perfetta per te. Ti propongo una selezione di pesti fatti in casa, pronti in pochi minuti, ideali per condire la pasta, ma anche per farcire bruschette, panini, piadine e arricchire antipasti e secondi piatti.
Dal classico pesto al basilico a varianti preparate con pomodori, zucchine, cavolo nero e altri ingredienti di stagione, troverai ricette semplici, cremose e ricche di sapore. Sono tutte facili da realizzare, senza procedimenti complicati e perfette anche quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare al gusto.
Scopri tutte le ricette della raccolta e scegli il tuo pesto preferito: con pochi ingredienti potrai preparare condimenti genuini e profumati, perfetti per tutta l’estate e non solo.
Pesto alla genovese 😋Una delle ricette più amate dagli italiani! Il pesto ha origine ligure e si fa nel mortaio di marmo ma siccome non tutti abbiamo a casa nostra un mortaio vi faccio vedere che si può fare in un modo velocissimo usando un…
Pesto di cavolo nero!Una ricetta semplicissima, molto veloce ed ottima per condire la pasta, il riso oppure condire delle bruschette, perché no. Il cavolo nero è un concentrato di sostanze benefiche, pieno di sali minerali, tra cui calcio, potassio, magnesio, ferro, zinco, fosforo, rame, sodio,…
Pesto di zucchine con pinoli! Una ricetta estiva per mille usi! Il pesto può essere consumato sulle bruschette, per condire la pasta, torte salate, etc. Molto facile e veloce da preparare! Se volete provate anche:
Pesto rosso Una ricetta estiva che non necessità di cottura ed è ideale per condire i nostri primi piatti, bruschette, girelle, torte salate,etc… Il pesto rosso viene fatto in pochissimi minuti frullando insieme i pomodori secchi sott’olio, basilico, mandorle, parmigiano, olio e spezie a piacere.…
Pesto al limone 🍋 Un pesto fresco ed estivo fatto con i limoni (scorza e succo), pinoli, pecorino, olio extravergine d’oliva e basilico. Eccellente come condimento per un piatto di pasta fredda oppure per condire delle bruschette. Una ricetta molto semplice e veloce da preparare…
Il pesto alla Trapanese è uno dei condimenti più amati della tradizione siciliana. Fresco, profumato e pronto in pochi minuti, si prepara senza cottura con ingredienti semplici come basilico, pomodorini, mandorle, pecorino e olio extravergine d’oliva. È perfetto per condire pasta, riso, bruschette o crostini…
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