Crea sito

Insalata salmone e avocado

Insalata salmone e avocado !
Una ricetta estiva, un piatto freddo molto semplice che si prepara in pochi minuti! Un abbinamento squisito tra il salmone e l’avocado!
Io ho messo riso e quinoa ma se volete potete mettere anche il farro, l’orzo o altri cereali a piacere.

Provate anche queste ricette di piatti estivi:
Pasta fredda con ricotta
Insalata di riso con pesto e tonno
Insalata ceci, kiwi e tonno
Insalata quinoa e avocado
Insalata estiva
Insalata finocchio ed arancia
Insalata tonno e ceciFinocchi gratinati alla mediterranea
Involtini di melanzane
Melanzane grigliate

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Metodo di cotturaBollitura
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 300 griso cotto (Oppure farro, orzo, quinoa, etc)
  • 100 gsalmone affumicato
  • 1avocado
  • succo di limone

Preparazione

La preparazione dell’ insalata salmone e avocado è veramente molto semplice e veloce, ci vorranno pochi minuti per preparare il piatto fresco, estivo e molto buono 😁 guardate QUI il video.
Per prima cosa dobbiamo pulire l’avocado, lo tagliamo a metà, rimuoviamo il nocciolo con un coltello e la buccia con l’aiuto di un cucchiaio (guardate il video). Dopo averlo pulito lo mettiamo in un recipiente e lo tagliamo a pezzettini piccoli. Aggiungiamo il succo di limone (per non far annerire l’avocado) e mischiamo. Mettiamo il riso cotto e raffreddato (io ho messo riso e quinoa) e amalgamiamo bene. Tagliamo a piccoli pezzetti il salmone affumicato e lo aggiungiamo (se volete potete anche mettere il salmone fresco facendolo cuocere in padella). Amalgamiamo bene !
Buon appetito!
/ 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da esplosionedigusto

Qui troverete fantastiche ricette dolci e salate, anche per particolari esigenze, oltre alle tradizionali (senza uova, ne latte, ne burro), idee innovative per tutti i gusti!!! Esplosione di gusto il canale culinario on-line con un tocco di fantasia ed originalità. Scopri la ricetta che fa per te! Sapori e fantasie di gusto che mai avresti immaginato!!!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.