Prima di tutto, gli antipasti con pasta sfoglia sono assolutamente comodi da fare, soprattutto quando bisogna creare un menu e il tempo da dedicare alle singole portate non è molto. Si possono creare tantissime cose: antipasti rustici, tartine di pasta sfoglia, grissini, stuzzichini. Sicuramente la scelta è infinita! E poi… tutti adorano gli antipasti con pasta sfoglia! Sono una vera tentazione. Gli ospiti arrivano con un certo languorino e si fiondano su queste cosine sfiziose. Io per prima li adoro e vivrei di antipasti. Lo dico spesso!
Gli antipasti di pasta sfoglia salati sono perfetti anche per un aperitivo o un buffet, come stuzzichini o per una festa di compleanno. Le ricette che vi propongo vanno benissimo anche tra gli antipasti natalizi con pasta sfoglia, anche per Capodanno. Ogni occasione di festa è buona per preparare degli antipasti veloci, ma che fanno sempre la loro figura. Siete pronti? Ecco tutte le ricette degli Antipasti con pasta sfoglia!
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Da non perdere anche lo speciale ANTIPASTI NATALIZI, ANTIPASTI DI PESCE e lo speciale ANTIPASTI ESTIVI con tante altre ricette veloci e sfiziose.
Se ami la pasta sfoglia posso consigliarti anche:
– SALMONE IN CROSTA
– COTECHINO IN CROSTA
– FILETTO ALLA WELLINGTON
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Antipasti con pasta sfoglia: 20 ricette per voi!
Come fare i Vol au vent !! Dopo che vi ho fatto vedere come si fanno i Vol au vent a stella, ho pensato che non avevo ancora messo il passo passo per realizzare i Vol au vent tondi, quelli classici di pasta sfoglia. Ovviamente ho pensato di rimediare subito con questo articolo, in cui vi mostrerò come fare i vol […]
I salatini di pasta sfoglia sono degli stuzzichini veloci per aperitivo o buffet preparati con la pasta sfoglia e ripieni di pomodoro e formaggio al gusto pizza! Una ricetta furba e geniale per quando dovete organizzare un aperitivo o un’apericena per tante persone e, in poco tempo, dovrete realizzare una grande quantità di cibo! I salatini di pasta sfoglia veloci […]
I salatini di pasta sfoglia con salmone sono dei rustici da servire tra gli antipasti e stuzzichini oppure per accompagnare l’aperitivo. La pasta sfoglia viene farcita con un ripieno di salmone affumicato e philadelphia, creando dei salatini veloci, morbidi e cremosi. Sentirete che bontà! In soli 30 minuti otterrete 40 pezzi tutti da gustare! Una ricetta semplice, furba e davvero […]
I Rustici di pasta sfoglia con wurstel sono degli stuzzichini da antipasto o da aperitivo che piacciono sempre a tutti, facili e veloci, ma che fanno sempre la loro figura. Immancabili durante buffet o feste di compleanno, si preparano in un attimo con solo 2 ingredienti! Pasta sfoglia con wurstel è un’accoppiata davvero deliziosa. Vedrete qui sotto quanto sono facili […]
I rustici di pasta sfoglia con spinaci sono dei golosi stuzzichini di pasta sfoglia con un ripieno di ricotta e spinaci. Piccoli e gustosi, hanno il gusto di una torta salata con ricotta e spinaci, tipo la Torta Pasqualina, ma in formato mignon! I rustici con spinaci si possono servire durante un buffet o insieme all’antipasto oppure all’ora dell’aperitivo. Semplici […]
La Stella di pasta sfoglia salata è una ricetta davvero speciale, perfetta come antipasto di Natale o Capodanno, tra le torte salate natalizie più carine e scenografiche. Il successo è assicurato! Nessuno riesce a resistere ad un rustico con pasta sfoglia.E’ una Stella di pasta sfoglia ripiena salata, dato che viene farcita di ricotta e spinaci, una girandola di pasta […]
I Torciglioni di pasta sfoglia sono dei bastoncini di pasta sfoglia arrotolati o dei grissini con pasta sfoglia al pomodoro o al pesto: dei perfetti stuzzichini per aperitivo di pasta sfoglia, facili e veloci, che si preparano in un attimo! Non sapevo esattamente come chiamarli: assomigliano anche a delle sfogliatine al pesto o a delle sfogliatine al pomodoro. Una doppia […]
I Rustici con pasta sfoglia e prosciutto sono degli stuzzichini veloci di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio, comodi e semplici da realizzare, da offrire per un buffet veloce e l’aperitivo. Vengono realizzati come fossero dei piccoli strudel di pasta sfoglia e prosciutto cotto e vengono già tagliati a fettine prima della cottura. Oltre ad essere buonissimi, li potete anche […]
Pizza con pasta sfoglia, ricetta velocissima e facile per realizzare una finta pizza di pasta sfoglia o pizza sfogliata, che vi darà tanta soddisfazione in pochissimo tempo, come per la Piadipizza. Nel corso degli anni vi ho dato diversi Impasti per la pizza: dall’impasto per pizza classico, alla pizza a lunga lievitazione, pizza Bonci, muffin pizza, ecc… Ora tocca a […]
I Cornetti di pasta sfoglia salati sono dei rustici facili e golosi, una ricetta semplice e veloce per l’aperitivo o per un buffet, molto simili ai Rustici di pasta sfoglia al prosciutto. Hanno la forma dei Croissant salati e, apparentemente, assomigliano a delle briochine. Ovviamente sono salati e sono perfetti come antipasto o aperitivo! Si utilizza la pasta sfoglia già pronta del […]
Cannoli salati, ricetta deliziosa e semplice per preparare dei coni di pasta sfoglia o pasta brisèe ripieni di diverse mousse salate, in base ai vostri gusti. Sono dei cannoncini salati davvero carini da presentare come stuzzichino da aperitivo o per un’apericena. I Cannoli salati si preparano in poco tempo utilizzando il rotolo pronto di pasta sfoglia o di brisèe. In […]
Tortelli ai carciofi di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio: mi piace un sacco preparare questi antipastini sfiziosi. Ideali anche per buffet e feste di compleanno. Perfetti come stuzzichini durante l’ora dell’aperitivo ! Questa è una ricetta di famiglia, che mia mamma preparava spesso per le cene con parenti ed amici. Sono dei triangolini di pasta sfoglia ripieni di carciofi […]
Oggi vi propongo la mia ricetta delle Pizzette di pasta sfoglia ! Voi direte: “Beh ! Niente di speciale, le fanno tutti” e credo anch’io che tutti sappiano fare le pizzette di pasta sfoglia. Peró, quando i miei amici vengono a casa mia o quando porto le mie pizzette per un buffet, tutti mi dicono che sono fantastiche ! E […]
Oggi su Dulcisss in forno ci sono i Vol au vent con Mousse di tonno !! Io li adoro ! E’ un antipasto facile e veloce, con un certo tocco di eleganza, perfetto per una cena tra amici, in qualche occasione speciale, per un buffet, ma si colloca molto bene anche tra gli antipasti di Natale. L’altro giorno vi ho fatto vedere […]
Ieri vi ho fatto vedere come si preparano i Vol au vent a stella, oggi vi offro i Vol au vent al salmone, a forma di stella ! Ecco un bel antipasto di Natale veloce veloce ma che si presenta bene e si intona perfettamente alla vostra tavola di Natale ! La preparazione è piuttosto facile, ma sicuramente i vol […]
Oggi ho preparato un antipasto un po’ diverso: le Girelle di pizza, utilizzando la pasta sfoglia. Sono carine da presentare, un po’ originali e, ovviamente, buonissime ! Perfette con un bicchiere di aperitivo ! 🙂 La preparazione è molto semplice e veloce. Si preparano in poco tempo e stupiscono sempre gli altri commensali. Un antipasto un po’ diverso dal solito […]
Oggi vi lascio la Pizza parigina ricetta della pizza rustica napoletana con base di pizza, un ricco ripieno e copertura di pasta sfoglia. Un rustico napoletano che si trova in tutte le rosticcerie della città, che si può mangiare anche come “merenda alternativa” e che viene servito anche insieme all’aperitivo nei bar. Amate la pizza e la pasta sfoglia ? […]
Oggi vi propongo una torta salata veloce con la pasta sfoglia ma anche molto sfiziosa: la Torta salata con porri salsiccia e provola filante ! Una torta salata rustica, ma dal gusto delicato ed equilibrato. Amate anche voi le torte salate con la pasta sfoglia ? Sono pronte in davvero poco tempo e ci si può sbizzarrire con gli ingredienti da […]
Oggi vi presento la “Pinza” una torta salata con carne macinata, salame, prosciutto, uova e formaggio. Insomma una “botta di vita” !! Sicuramente non proprio leggera, ma molto sfiziosa. E’ una ricetta di famiglia: mia mamma prepara questa Torta salata con carne macinata fin da quando era adolescente ! E ogni volta è sempre festa ! 🙂 Vi invito a […]
Non sapete come cucinare le lenticchie per Capodanno ? O come servire il cotechino con lenticchie ? Provate la Torta salata lenticchie e cotechino, vestita a festa a forma di pacchetto regalo. Non è un’idea carina e originale ? La potete preparare anche per voi per cena, quando avete un cotechino precotto da consumare, oppure come modo diverso per servire cotechino e […]