Metti un ingrediente vicino alla frutta e guarda che ne esce. Dipende da cosa scegli tra latte, yogurt, gelato, ghiaccio, acqua o liquore . In base alla tua scelta puoi ottenere una bevanda diversa
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Frullati (bevande non fredde)
Se alla frutta
aggiungi del latte
o dello yogurt
vuol dire che stai preparando un frullato. Naturalmente parliamo di latte vaccino che sia intero, scremato o parzialmente scremato dipende dai propri gusti, dalle proprie esigenze o stile alimentare
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Frappè (bevande fredde)
Se alla frutta
(oltre a latte
o yogurt
) aggiungi anche del ghiaccio
o del gelato vuol dire che stai preparando un frappè
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Smoothies (bevande fredde ma più dense dei frappè)
Per fare gli smoothies non c'è una regola fissa
come per il frullato (frutta e latte) o frappè (frutta, latte, ghiaccio). Gli smoothies si differenziano dagli altri per la consistenza più liscia e densa e per raggiungerla occorre soltanto aggiungere ingredienti più densi del latte
.. come ad esempio yogurt, panna di cocco e gelato
, oppure se preferisci fare degli smoothies leggeri, light a prova di dieta puoi utilizzare addirittura solo frutta + acqua e come addensante semi di carrube
in polvere, e per renderli più carichi e nutrienti puoi aggiungere delle proteine
.. come ad esempio albume in polvere (consigliato soprattutto per chi segue una dieta associata ad un programma di fitness), ma puoi fare anche degli smoothies con aggiunta di liquori
se piacciono. Ben venga anche della verdura
a foglia verde oltre che alla frutta.
Per quanto riguarda lo zucchero puoi decidere di utilizzare quello che in genere sei abituato a consumare, può essere il classico zucchero semolato oppure zucchero integrale di canna più salutare senza dubbio, oppure se ami mangiare veramente in modo sano utilizza della stevia o del Sukrin entrambi a zero calorie, oppure dello zucchero di betulla (xilitolo) o dello zucchero di cocco integrale entrambi a basso indice glicemico… ma puoi optare anche per miele o sciroppo d’acero oppure non dolcificare proprio e gusta la bevanda al naturale ricca di sapore dolce della frutta
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