Rotolo dolce veloce fragole e panna

Avete necessità di un dolce improvviso? 5 minuti al massimo ed eccolo pronto, è di una semplicità estrema e riguardo al gusto… potete immaginarlo, a chi non piace l’accoppiata fragole e panna? Il dolce più visto nel periodo primavera – estate. Molto richiesto come dolce inaspettato, ma anche dolce della domenica. Siete stati invitati in casa di amici? Non passate in pasticceria, ma preparate un rotolo dolce in pochi minuti, farete molta più figura e sarà un dolce apprezzato davvero da tutti, non ci sono alcolici tra gli ingredienti, quindi adatto anche per i più piccoli che difficilmente riuscirebbero a stare distanti da un dolce fragole e panna. Non occorre accendere ne forno ne fornelli. Non c’è cottura di nessun genere. 3 ingredienti principali : pavesini, panna senza grassi idrogenati e fragole, un foglio di carta argentata e delle fruste elettriche..è tutto quello che vi occorre per la preparazione del Dolce più richiesto del momento… una vera delizia e golosità da non lasciarsi sfuggire

Rotolo dolce veloce fragole e panna

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Prep Time: 5 minutes

Yield: un rotolo dolce

Ingredienti

• 90 g pavesini (4 pacchetti)
• 500 g di fragole
• 250 g di panna vegetale senza grassi idrogenati
• 50 g di latte (per bagna)

Procedimento

Guarda la Video Ricetta del Dolce fragole e panna 

1. Montate la panna con le fruste elettriche
2. Pulite,lavate e tagliate in pezzi le fragole. Unitele alla panna montata
3. Stendete un foglio di carta argentata sul piano da lavoro.
4. Bagnate i pavesini molto velocemente (con latte), poi stendeteli sulla carta argentata per creare la base solida del rotolo dolce
5. Coprite i pavesini con panna e fragole
6. Iniziate ad arrotolare aiutandovi con la carta argentata, fino al termine.
7. Chiudete le estremità come una caramella, poi sistematelo nel frigo 30 minuti oppure nel congelatore 15 minuti prima di dividerlo in fette spesse.

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