Ricette con frutta | | Dolci poco Dolci e Salati

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Torta di compleanno al cioccolato e panna di cocco

Cerchi una RICETTA x TORTA di COMPLEANNO facile GOLOSA e nello stesso tempo non troppo pesante ? ECCO LA RICETTA x TE. Buonissima cremosa e sana, realizzata su base di pandispagna morbido senza grassi, senza zucchero bianco, senza lievito chimico, a basso Indice Glicemico

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Bevanda della salute nocciole e curcuma

Oggi presento la bevanda della salute nocciole e curcuma. Come produttrice di nocciole non posso che dimostrarmi innamorata del prezioso frutto a guscio che utilizzato ogni giorno per la bevanda. Al mattino appena apro gli occhi mi sogno subito la colazione a base di bevanda di nocciola che andrò da li a poco a godermi. [...]

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Okara essiccata alla nocciola

Okara essiccata alla nocciola

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Profiteroles in tazza alla crema latte di nocciola

Profiteroles in tazza alla crema latte di nocciola, vi racconto come sono nati :qualche giorno fa ho presentato la crema con latte di nocciola e zucchero di cocco a basso indice glicemico… deliziosissima nonostante abbia utilizzato farina tipo 1 ricca di fibre e percentuale bassa di glutine, bevanda lactose free, zucchero di cocco integrale a IG [...]

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Crema al latte di nocciola e zucchero di cocco

Crema al latte di nocciole e zucchero di cocco è una crema senza latte, un titolo semplice per una ricetta altrettanto facile da fare e soprattutto di una bontà irresistibile. L'intenzione era di creare una crema pasticcera adatta in caso di intolleranza al lattosio poi il mio attuale stile alimentare mi ha guidata contemporaneamente anche [...]

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Latte di nocciole fatto in casa

Latte di nocciole fatto in casa velocissimo da fare e talmente buono che una volta assaporato difficilmente si riesce a rinunciarci per le prossime colazioni. Si tratta di un latte vegetale a base di sola acqua + nocciole. Il metodo di preparazione è piuttosto semplice sia che usiate l'apposito utensile chiamato Vegan Milker, sia che [...]

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Crema di Avocado

Crema di Avocado una vera specialità per farcire un dolce come pan di spagna, crostata, rotolo dolce, ma anche biscotti o croissant e perché no.. anche un pandoro in prossimità del Natale. Insomma una crema jolly senza cottura dalla consistenza talmente cremosa e nello stesso tempo corposa che ricorda molto la nutella… anche se in [...]

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Rotolo farcito di crema al melograno

Rotolo farcito di crema al melograno Un dessert di fine pasto per soddisfare quella voglia di dolce senza sensi di colpa, consentito proprio a tutti, anche per chi sta seguendo una dieta o uno stile alimentare a basso indice glicemico evitando così depositi di adipe. Qualcuno chiede : un dolce è sempre un dolce come [...]

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Crema di melograno senza amido ne zucchero

Crema di melograno senza amido ne saccarosio Avevo in mente una crema speciale per un rotolo dolce consentito anche per dieta alimentare a basso indice glicemico (quindi per evitare i depositi di adipe proprio dove non ci piace e naturalmente dolce adatto anche per diabetici). Mi sono messa all'opera per prelevare i semini delle due [...]

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Crostata senza farina

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