Barchette di melanzane ripiene di riso

Barchette di melanzane ripiene di riso

Barchette di melanzane ripiene di riso Se amate i primi piatti sostanziosi ecco l’idea giusta in grado di soddisfare la vostra voglia di gusto. Vi propongo barchette di melanzane farcite con un gustoso riso condito con polpa di pomodoro insaporita con salamino piccante e profumata con abbondante basilico fresco. Questa ricetta… Continua a leggere
Risotto con funghi trombette dei morti

Risotto con funghi trombette dei morti

Risotto con funghi trombette dei morti Oggi per pranzo ho preparato un risotto un pochino particolare ma buonissimo, un risotto con funghi speciali, le trombette dei morti. Il Craterellus cornucopioides è un fungo molto ricercato e viene anche essiccato e polverizzato per usarlo come condimento. Viene chiamato “Trombetta dei morti” perché spunta… Continua a leggere
Involtini di peperoni a sorpresa – ricetta semplice fresca e appetitosa

Involtini di peperoni a sorpresa – ricetta semplice fresca e appetitosa

Buongiorno amici !! Ecco un’idea carina per servire un primo fresco e appetitoso:  degli involtini di peperoni  con un ripieno a sorpresa. Si tratta di una ricetta semplice per preparare un primo piatto ma può essere servito anche come piatto unico, ideale per questi giorni in cui il caldo ci attanaglia.… Continua a leggere