Giugno 2012 ~ Pagina 2 di 2 ~ Profumo di Glicine

Pomodori ripieni di riso

I pomodori ripieni di riso sono un classico piatto dell’estate che fa parte della tradizione della cucina romana, ma esistono tantissime versioni di questa ricetta. Io l’ho fatta molte volte con le patate, come mi ha insegnato l’amico Marino. I pomodori ripieni di riso accompagnati dalle patate al forno costituiscono un eccellente… Continua a leggere

Dolci , Dolci al cucchiaio , Dolci con la frutta

Coppa golosa 2

Coppa golosa 2 – Coppa golosa al cioccolato bianco e fragole Dopo la coppa golosa con la colomba, vi suggerisco di preparare la coppa golosa 2. Mi è venuto spontaneo chiamarla coppa golosa perchè si tratta di un dolce al cucchiaio davvero goloso e coccoloso, oserei dire anche peccaminoso ! Per… Continua a leggere

Contorni , Ricette con i funghi , Secondi

Funghi pioppini arrabbiati con salsiccia e pomodorini

Funghi pioppini arrabbiati con salsiccia e pomodorini Il tempo di questo periodo non permette una grossa produzione ma il contorno per stasera è assicurato !! 😉 Stasera funghi pioppini arrabbiati con salsiccia e pomodorini. Che buoni i funghi pioppini !! Stamane ne ho raccolto un cestino sui ceppi di pioppo che… Continua a leggere

Ricette light , Secondi , Secondi di pesce

Riccioli di calamari su crema di piselli – ricetta light

Oggi prepariamo i calamari su crema di piselli !! I ragazzi non amano particolarmente questo legume ed io le invento tutte per farglielo mangiare….e pare che funzioni !! 😉 I calamari su crema di piselli è una ricetta stupenda, veloce, semplice e a mio parere, se non si esagera con… Continua a leggere

Antipasti , Lievitati , Pizze e focacce

Frittelle ai peperoni e gamberi ricetta finger food

Oggi frittelle ai peperoni e gamberi, una ricetta finger food adatta per i buffet delle vostre feste. Queste frittelle sono una vera delizia, morbide e gustose, provatele !!!! Frittelle ai peperoni e gamberi Ingredienti : 400 g di farina 00 100 gr di lievito madre o 1/2 cubetto di… Continua a leggere