Oggi penne integrale con pomodorini e mozzarella, un primo piatto freddo, leggero ed estivo ideale da portare in spiaggia o per un pic nic. Penne integrale con pomodorini e mozzarella Ingredienti per due persone 200 gr pasta ( io penne integrale ) una mozzarella 100 gr pomodorini 50 gr olive nere snocciolate pepe bianco ( io pepe bianco Tec Al … Continue reading
La mia pasta tipo gnocchi e una pasta che ha la forma dei gnocchi ma e senza patate, semplice con solo farina e acqua condita con un buonissimo sugo di pomodoro e cipolla e saporita con la raspadura di Bella Lodi. Pasta tipo gnocchi saporita con Bella Lodi Ingredienti per due persone Per la pasta: 150 gr farina acqua quanto … Continue reading
Oggi vi propongo gli gnocchi di patate fatti in casa con sugo di pomodoro. Dopo vari tentativi sono finalmente riuscita, grazie alla ricetta di Sonia Peronaci di Giallozafferano che spiega qua come si fanno passo per passo dei buonissimi gnocchi di patate. Gnocchi di patate fatti in casa con sugo di pomodoro Ingredienti per due persone Ingredienti per gli gnocchi: … Continue reading
Vi consiglio la pasta con ciuffi di totani, pomodorini e melanzana, un primo piatto leggero ma molto saporito e molto facile da fare. Pasta con ciuffi di totani, pomodorini e melanzana Ingredienti per due persone quattro ciuffi di totani 100 gr pomodorini mezza melanzana 1/4 cipolla mezzo spicchio d’aglio olio extravergine di oliva sale e peperoncino a piacimento Preparazione In … Continue reading
Con finalmente questo bellissimo caldo ci vuole proprio questa pasta integrale fredda con verdure grigliate. Buona, gustosa, saporita ma sopratutto leggera e non impegnativa, da mangiare a pranzo o cena in famiglia, o da portare in spiaggia o ad un picnic in montagna. Pasta integrale fredda con verdure grigliate Ingredienti per due persone 200 gr pasta integrale una melanzana una … Continue reading
Pasta fredda? Si, adesso con l’arrivo della stagione estiva va una meraviglia e grazie ad una scoperta recente tutta la famiglia la mangia piu che volentieri. Ho scoperto Grok, un buonissimo snack croccante a base di Grana Padano! Grok e un prodotto unico, fatto con Grana Padano, cotto al forno e non fritto, gustoso e nutriente, senza aggiunta di conservanti e additivi, … Continue reading
Risotto asparagi e pomodorini, la scelta giusta per un primo piatto saporito e gustoso di stagione. Leggero ma molto profumato, il risotto asparagi e pomodorini e una buona scelta per questo tempo che finalmente ci regala un bel sole. Un pranzo con gli amici, i parenti o una cena a luce di candele con il fidanzato/fidanzata, questo piatto fa sempre … Continue reading
Spaghetti sardine pomodorini e porro, primo piatto molto saporito e tanto profumato, il mio consiglio per una sera tranquilla con il fidanzato o un pranzo in compagnia degli amici. Spaghetti sardine pomodorini e porro Ingredienti per due persone 200 gr spaghetti ( o altro tipo di pasta, dipende cosa avete in casa ) 200 gr sardine ( Io ho usato … Continue reading
Per queste giornate ancora fredde consiglio la mia ricetta per le cosce di tacchino in brodo, un piatto molto saporito e gustoso. Con l’intenzione iniziale di bollire le cosce e poi farle arrosto ho cambiato idea perche assaggiando la carne in brodo il risultato era gia ottimo! Cosi ho deciso di servirle come un bollito di tacchino e credetemi che … Continue reading
Vi consiglio la pasta con taleggio, pere e pepe se volete mangiare qualcosa di veramente buono e speciale. Cosi saporita e gustosa la pasta con taleggio, pere e pepe fara impazzire chiunque. Pasta con taleggio, pere e pepe Ingredienti per due persone 180 gr di pasta ( io ho usato mezze maniche ) 100 gr taleggio una pera un cucchiaino … Continue reading
Ma quanto puo essere buona la pasta al sugo di orata, zucchine e pomodorini?! Consiglio con tutto il mio cuore questa mia ricetta, non ve ne pentirete perche il risultato e un piatto delizioso, saporito e profumato. Pasta al sugo di orata, zucchine e pomodorini Ingredienti per due persone 180 gr pasta ( io ho usato i bucatini ) un … Continue reading
Per una serata romantica insieme al mio amore ho deciso di cucinare i bucatini con frutti di mare, pomodorini e carciofi. Grazie all’aiuto di Ponti questo piatto e risultato davvero buonissimo e abbiamo avuto una cena speciale. Bucatini con frutti di mare, pomodorini e carciofi Ingredienti per due persone 200 gr bucatini 150 gr cozze con guscio 100 gr gamberetti … Continue reading