Oggi un ottimo primo piatto, la pasta al pesto di pomodorini secchi, molto gustosa e profumata piacerà a tutti i vostri cari. Pasta al pesto di pomodorini secchi Ingredienti per due persone 200 gr pasta a vostra scelta ( io ho usato le lasagnette ricce del Pastificio Fiore ) 6 pomodorini secchi due foglie di basilico un cucchiaio di olio extravergine … Continue reading
Oggi un buonissimo primo piatto, le penne al peperoncino del Pastificio Fiore con porri e parmigiano. Una ricetta semplice per un piatto molto gustoso e saporito. Penne al peperoncino con porri e parmigiano Ingredienti per due persone 200 gr penne al peperoncino ( io Penne al peperoncino Pastificio Fiore ) tre cucchiai olio extravergine di oliva uno gambo di … Continue reading
Oggi un primo piatto molto saporito, gli spaghetti con vongole al prosecco, una ricetta semplice per un piatto davvero gustoso e sfizioso. Provate la mia ricetta e sorprendete piacevolmente i vostri invitati a pranzo o cena. Spaghetti con vongole al prosecco Ingredienti per due persone 200 gr spaghetti 500 gr vongole un bicchiere prosecco ( io Prosecco Ruggeri ) 30 … Continue reading
Oggi le buonissime pappardelle al ragu di carne per tutti! Un primo piatto ricco di gusto e sapori che piace a chiunque, ideale sia a pranzo che a cena, per quando avete ospiti o per sorprendere qualcuno. Seguite la mia ricetta e scoprirete i trucchi per un ragù davvero gustoso. Pappardelle al ragu di carne Ingredienti per due persone 200 … Continue reading
Vi consiglio i fusilli pesto alle cime di rapa, un buonissimo primo piatto, molto gustoso e saporito. Fusilli pesto alle cime di rapa Ingredienti per due persone 160 gr fusilli 250 gr cime di rapa 20 gr noci sgusciate due cucchiai olio extravergine di oliva un po di peperoncino sale qb Preparazione Lavate molto bene le cime di rapa e … Continue reading
Volete un primo piatto davvero buono? Allora seguite la mia ricetta per le orecchiette con le cime di rapa, un buonissimo primo piatto per sorprendere chiunque. Risultato garantito! Orecchiette con le cime di rapa a modo mio Ingredienti per due persone 250 gr orecchiette ( io Orecchiette Bontà di Altamura ) 500 gr cime di rapa un pomodoro uno spicchio … Continue reading
Volete un ottimo primo piatto gustoso e saporito? Vi consiglio questi buonissimi spaghetti di kamut con le cozze, facili da fare e ottimi da gustare! Spaghetti di kamut con le cozze Ingredienti per du persone 200 gr spaghetti di kamut ( io spaghetti kamut Jolly Sgambaro ) 200 gr cozze 30 gr prezzemolo mezzo spicchio d’aglio mezzo bicchiere vino bianco … Continue reading
Oggi vi consiglio la mia pasta al profumo d’autunno, leggera ma saporita, buona gustosa, diventa il primo piatto ideale per un pranzo in famiglia o una cena rilassante in una serata di pioggia. E poi io ho regalato al buonissimo profumo d’autunno un tocco in piu di sapore con l’olio extravergine di oliva umbro della Inches La natura delle idee … Continue reading
Ciao a tutti, oggi vi voglio parlare di pasta fresca Tradizioni Padane. Non so a voi ma a me la pasta fatta in casa piace tantissimo, e piu buona e sopratutto piu leggera. Certo, ideale sarebbe farla sempre nella nostra cucina ma come la giornata e piena d’impegni e bello sapere che esistono aziende coma Tradizioni Padane che offrono tantissima … Continue reading
Ciao a tutti, purtroppo le vacanze sono finite ed e ora di darsi da fare in cucina. Oggi ho preparato per voi tagliatelle ricotta e noci, un primo pasto molto saporito e gustoso! Tagliatelle ricotta e noci Ingredienti per due persone 200 gr tagliatelle 200 gr ricotta salata 150 gr noci ( io ho usato noci Lattanzi ) tre cucchiai olio extravergine … Continue reading
Oggi penne integrale con pomodorini e mozzarella, un primo piatto freddo, leggero ed estivo ideale da portare in spiaggia o per un pic nic. Penne integrale con pomodorini e mozzarella Ingredienti per due persone 200 gr pasta ( io penne integrale ) una mozzarella 100 gr pomodorini 50 gr olive nere snocciolate pepe bianco ( io pepe bianco Tec Al … Continue reading
La mia pasta tipo gnocchi e una pasta che ha la forma dei gnocchi ma e senza patate, semplice con solo farina e acqua condita con un buonissimo sugo di pomodoro e cipolla e saporita con la raspadura di Bella Lodi. Pasta tipo gnocchi saporita con Bella Lodi Ingredienti per due persone Per la pasta: 150 gr farina acqua quanto … Continue reading