Burger di quinoa e lenticchie | Ricetta vegan
Oggi si mangia sano con il Burger di quinoa e lenticchie, gustoso e saporito, ottimo per far mangiare ai bambini i cereali Continue reading
Archivio della categoria: Vegano
Bretzel (pretzel) a modo mio con pistacchi al forno
Oggi vi consiglio questi buonissimi Bretzel al forno, semplici e gustosi, ideali a colazione, merenda o aperitivo Continue reading
Lenticchie al curry con riso basmati
Oggi un piatto 100% vegan ma molto gustoso e saporito, le lenticchie al curry con riso basmati. Un piatto facile da realizzare per grandi e piccini che grazie al curry risulta davvero sfizioso. Continue reading
Verdure in salsa di pomodoro al curry
Oggi un piatto gustoso e profumato, le Verdure in salsa di pomodoro al curry, leggero e speziato può piacere a tutta la famiglia. Verdure in salsa di pomodoro al curry Ingredienti per 4 persone 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 2 carote 250 gr di pomodoro pelato ( io Pomodoro Pelato San Marzano Agrigenus ) 2 peperoni 2 zucchine 1 melanzana … Continue reading
Piattoni stufati saporiti
Oggi Piattoni stufati saporiti, una ricetta semplice ma per un piatto molto gustoso e saporito. Ideale per chi vuole qualcosa di sfizioso senza l’uso della carne o pesce, ma nello stesso tempo buono da accompagnare anche con la carne, a voi la scelta. Per questo piatto io ho usato un olio extravergine di oliva di ottima qualità, dell’azienda Ramella che … Continue reading
Involtini al forno con riso rosso integrale e verdure
Oggi grazie ai prodotti della Baita del Buongustaio, vi stuzzico con gli involtini al forno con riso rosso integrale e verdure, una ricetta semplice per un piatto davvero gustoso. La Baita del Buongustaio si trova a Forli ed e una bottega che offre specialità gastronomiche italiane di ottima qualità ma anche bontà più esotiche.C’è un vasto assortimento di salumi e … Continue reading
Fave al forno al ”Cuocifagioli” di terracotta
Oggi una ricetta speciale, Fave al forno al ”Cuocifagioli” di terracotta, un piatto buono e gustoso per sorprendere a tavola chiunque. Il ”Cuocifagioli” e un tegame di terracotta dell’azienda Artigiana Vasai , ed e ideale per cuocere al forno i legumi. Fave al forno al ” Cuocifagioli ” di terracotta Ingredienti per 4 persone 500 gr fave fresche sgusciate 1 cipolla … Continue reading
Orecchiette con cicoria e porro|Ricetta base orecchiette
Oggi buonissime Orecchiette con cicoria e porro, un primo piatto semplice e leggero ma sopratutto molto gustoso e saporito. Mi piace utillizzare nelle mie ricette prodotti tipici e artigianali ma preferisco giocare con la fantasia e cambiare i modi tradizionali per cucinarli. Così ho scelto le ottime Orecchiette dell’azienda VeraPulia ( che ha anche uno shop online ) e invece … Continue reading
Patate arrosto spezziate Croccanti fuori morbide dentro
Ciao amici, oggi vi consiglio la mia ricetta per le Patate arrosto spezziate. Ho provato e riprovato varie volte per trovare una ricetta perfetta con quale ottenere delle patate al forno croccanti fuori e morbide dentro e sopratutto saporite e gustose, e finalmente vi posso consigliare questa ricetta. Seguitela e rimarrete sorpresi dalla bontà di questa patate! Patate arrosto speziate … Continue reading
Cuscus CousCous con ceci e zucchine
Oggi profumi d’oriente con il Cuscus ( Cous cous ) con ceci e zucchine. Una ricetta semplice per un piatto molto gustoso e profumato. Cuscus Cous cous con ceci e zucchine Ingredienti per 2 persone 1 bicchiere di cuscus 1 cucchiaio spezie per Cous Cous Cannamela 1 scatola di ceci 1 zucchina 1/2 peperone 1/2 cipolla 1/2 spicchio d’aglio 2 … Continue reading
Patatine chips al microonde|Patatine croccanti fatte in casa
E si amici, avete sentito bene, patatine chips al microonde, quasi uguali a quelle in busta ma senza olio e molto più gustose. Una ricetta molto facile, per delle patatine croccanti e sane, che ho preso dal blog di una food blogger Giallozafferano molto brava: A Pummarola ‘ncoppa Patatine chips al microonde|Patatine croccanti fai da te Ingredienti 2 patate ( io … Continue reading
Castagnaccio | Ricetta base dolce
Volete un dolce ma non troppo dolce?! 🙂 Vi consiglio il castagnaccio, un dolce a base di farina di castagne molto gustoso e saporito per sorprendere con dolcezza a tavola i vostri invitati, gli amici o la persona amata. Per questa ricetta semplice ma sfiziosa io ho scelto di utilizzare una farina di castagne di alta qualità, la Farina di Castagne dell’Appennino … Continue reading