Vi consiglio la mia ricetta per la pasta con pancetta e catalogna, un primo piatto davvero buono e saporito a base di pasta fatta proprio con le mie mani! Una delizia, provate! Pasta con pancetta e catalogna Ingredienti per due persone Ingredienti per la pasta: 150 gr farina 00 un uovo acqua tiepida quanto basta 100 gr di catalogna tritata … Continue reading
Oggi fa freddo e ci scaldiamo con la zuppa di pollo e verdure, un piatto molto gustoso e saporito. Una vera delizia! A base di pollo e verdure questa zuppa e molto salutare e anche facile da fare. Leggete la ricetta: Zuppa di pollo e verdure Ingredienti ( per 4/6 persone ) – un pollo piccolo – sei patate – … Continue reading
Avete voglia di preparare insieme a me questo risotto radicchio e zucchine, cosi buono e gustoso? Eee si ragazzi, e proprio un buonissimo primo piatto, basta provare e sorprendete non solo voi ma anche gli altri. E la ricetta e facile facile 🙂 Risotto radicchio e zucchine Ingredienti per due persone – un bicchiere riso – mezzo radicchio – una … Continue reading
Oggi vi consiglio il mio risotto formaggio e zafferano, ricetta semplice ma risultato davvero buono. Un primo piatto gustoso e molto saporito che non richiede tanta tecnica in cucina. Risotto formaggio e zafferano Difficolta: Bassa Cottura: 20 min Preparazione: 5 min Costo: Basso INGREDIENTI ( per due persone ) – una bustina zafferano – 100 gr formaggio a vostro … Continue reading
Una vellutata gustosa e molto saporita?! Provate la mia ricetta, ci vuole un po piu d’impegno ma il risultato e fantastico. Perche per una buona vellutata non basta solo lessare e frullare le verdure, ma bisogna aggiungere un po di fantasia! Come nel caso della mia vellutata gustosa di verdure dove le verdure sono cotte al vapore e poi saltate … Continue reading
Oggi vi consiglio la mia pasta al profumo d’autunno, leggera ma saporita, buona gustosa, diventa il primo piatto ideale per un pranzo in famiglia o una cena rilassante in una serata di pioggia. E poi io ho regalato al buonissimo profumo d’autunno un tocco in piu di sapore con l’olio extravergine di oliva umbro della Inches La natura delle idee … Continue reading
Oggi per la prima volta ho provato a fare i maltagliati con un buonissimo sugo di pesce. Mi piace fare la pasta in casa perche e molto piu leggera e gustosa e questa volta grazie anche al sugo di pesce e riuscita proprio bene. Maltagliati con sugo di pesce Ingredienti per due persone Per i maltagliati: 150 gr farina un … Continue reading
Riso tipo pilaf con ali di pollo e pomodoro fiammante Oggi vi propongo un piatto che ricorda la mia infanzia, mia mamma lo cucinava spesso e io ero molto contenta. Un primo piatto a base di riso e pollo, saporito, gustoso, da sorprendere chiunque sopratutto se usate come me pomodoro La Fiammante che da un tocco in piu di sapore. … Continue reading
Ciao a tutti, purtroppo le vacanze sono finite ed e ora di darsi da fare in cucina. Oggi ho preparato per voi tagliatelle ricotta e noci, un primo pasto molto saporito e gustoso! Tagliatelle ricotta e noci Ingredienti per due persone 200 gr tagliatelle 200 gr ricotta salata 150 gr noci ( io ho usato noci Lattanzi ) tre cucchiai olio extravergine … Continue reading
Freddo in arrivo? Vi consiglio questa gustosa e semplice zuppa legumi e orzo. Buona mangiata calda che fredda, saporita e non tanto pesante. Zuppa legumi e orzo Ingredienti 100 gr piselli 100 gr lenticchie 100 gr fagioli 100 gr fave 100 gr orzo un bicchiere passata di pomodoro ( Io passata di pomodoro La Fiammante ) tre cucchiai olio extravergine … Continue reading
Il mio consiglio di oggi e la mia ricetta per il riso profumato con zucchine e cozze, un primo piatto leggero e molto saporito per una serata ancora calda di settembre. Riso profumato con zucchine e cozze Ingredienti per due persone un bicchiere di riso due zucchine mezza cipolla una carota 100 gr cozze sgusciate sale quanto basta un cucchiaino … Continue reading
Oggi insalata cous cous, una ricetta estiva, molto semplice e veloce. Ho scoperto da un po di mesi il cous cous e mi sono innamorata anche perche non si puo vivere solo di pasta e riso, mi piace variare la mia cucina. Insalata cous cous Ingredienti per due persone un bicchiere di cous cous ( io ho usato il cous … Continue reading