Pasta con taleggio, pere e pepe

Vi consiglio la pasta con taleggio, pere e pepe se volete mangiare qualcosa di veramente buono e speciale. Cosi saporita e gustosa la pasta con taleggio, pere e pepe fara impazzire chiunque.

Pasta con taleggio, pere e pepe

Pasta con taleggio, pere e pepe

Ingredienti per due persone

180 gr di pasta ( io ho usato mezze maniche )

100 gr taleggio

una pera

un cucchiaino pepe

un cucchiaino miele

una noce di burro

un cucchiaino olio extravergine di oliva

sale qb

Preparazione

Togliete la buccia e i semi della pera e tagliatela a cubetti. Tagliate a cubetti anche il taleggio. In una padella scaldate l’olio e il burro e mettete la pera, rosolate per circa due minuti e aggiungete il taleggio, il sale, il miele e il pepe. Lasciate a fiamma bassa per circa tre minuti  mescolando sempre  e poi spegnete il fuoco. Cuocete la pasta e quando e pronta prendete tre cucchiai dell’acqua della cottura e metteteli nella padella con il taleggio, aggiungete anche la pasta scolata e servite.

E veramente una delizia!

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