Oggi per voi una ricetta davvero sfiziosa, le polpette di lenticchie con olive e mozzarella. Un secondo piatto diverso ma molto gustoso e saporito. Polpette di lenticchie con olive e mozzarella Ingredienti per circa 16 polpette di grandezza media 200 gr lenticchie una mozzarella 100 gr olive ( io Olive Sommariva ) due patate 1/2 cipolla 1/2 carota un uovo … Continue reading
Oggi vi voglio proporre la mia ricetta per gli spaghetti integrali con sugo di orata, un primo piatto a base di pasta e pesce molto gustoso e saporito. Spaghetti integrali con sugo di orata Ingredienti per due persone: 140 gr spaghetti integrali 200 gr filetti orata 20 gr olive nere 20 gr pomodori secchi 50 gr cipolla ( mezza cipolla … Continue reading
Ma quanto e gustoso questo tortino salato di miglio, dovete assolutamente provare la mia ricetta. Sapevate che il miglio e ricco di vitamina A, B1, B3, E ed e consigliato in fitoterapia per contrastare lo stress, l’ anemia, la depressione e la stanchezza?! Tortino salato di miglio Ingredienti ( per circa quattro tortini ) un bicchiere di miglio una zucchina … Continue reading
Una leggera insalata mediterranea a modo mio con mazzancolle al vapore, buona e profumata per una cena estiva. Insalata mediterranea con mazzancole al vapore Ingredienti per due persone 500 gr mazzancole 200 gr lattuga 50 gr olive verdi denocciolate 50 gr mais una carota 100 gr pomodorini quattro cucchiai olio extravergine di oliva ( io Segni D’Ambra Inches , un olio … Continue reading
Pasta fredda? Si, adesso con l’arrivo della stagione estiva va una meraviglia e grazie ad una scoperta recente tutta la famiglia la mangia piu che volentieri. Ho scoperto Grok, un buonissimo snack croccante a base di Grana Padano! Grok e un prodotto unico, fatto con Grana Padano, cotto al forno e non fritto, gustoso e nutriente, senza aggiunta di conservanti e additivi, … Continue reading